进入7月尾声,国内生猪价格依然保持高位运行。尽管短期内价格出现波动,但整体趋势仍呈上升态势。根据最新数据,截至本月,外三元生猪的出栏报价已达到19.17元/公斤,相较于月初上涨了1.15元,涨幅约为6.4%。然而,如果从年初的低点来看,猪价累计涨幅已接近45%。特别是自端午节后,猪价累计上涨了10.49%,显示出市场对于生猪价格的乐观预期。
  这一轮猪价上涨的背后,是母猪存栏量的减少和市场供需关系的变化。2023年9月时,母猪存栏数量为4240万头,而到了2024年2月末,这一数字下降至4042万头,意味着母猪存栏减少了4.7%。根据理论计算,2024年7月至9月期间,适重标猪的供应量将逐月减少,降幅预计接近5%。尤其在7月至8月,市场供应进入空档期,标猪供应紧张的情况更为明显。
  从养殖端来看,由于看好9月和10月的市场行情,养殖户普遍持观望态度,减少了生猪的出栏数量。同时,近期饲料价格走低,减少了养殖成本,使得养殖者更愿意压栏增重,进一步加剧了市场供应紧张的局面。此外,随着雨季的到来,生猪外调受阻,集团猪企的出栏计划减少,销区因疫病风险加强了调运管控,这些因素都促使了猪价的上涨。
  尽管猪价呈现上涨趋势,但由于猪肉消费处于周期性低谷,加之高温天气影响,市场对猪肉的需求相对疲软。猪肉价格的上涨导致了与牛羊肉价差的缩小,消费替代现象增多。屠宰企业的开工率也因此受到影响,对高价猪源的接受度降低。因此,尽管猪价偏强运行,但涨幅受到了一定抑制。
  预计短期内,由于养殖端出栏积极性下降以及部分地区受降雨影响导致生猪供应减少,猪价将保持上涨态势。根据预测,2024年7月29日,外三元生猪报价可能涨至19.21元/公斤左右。未来市场走势还需密切关注大型养猪企业的出栏情况以及屠宰企业的开工变化。


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