尽管目前处于猪肉消费的淡季,但猪价上涨的势头却未见减弱。根据Mysteel农产品的统计数据,6月份国内生猪价格在二次育肥及市场情绪的推动下快速上涨至19.1元/公斤的高位。进入7月,生猪价格持续震荡上扬,从月初的18.0元/公斤上涨至24日的19.3元/公斤,涨幅达到了7.2%。值得注意的是,华南和西南地区的肥猪价格涨幅尤为显著。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,新一轮的猪周期已经开启,这是自2002年以来的第七个周期。近期,农业农村部总畜牧师王乐君在新闻发布会上指出,生猪产能已调整至合理水平,生猪价格回升带动养殖利润恢复。根据预测,目前出栏一头生猪的利润约为400元。朱增勇进一步分析称,短期内猪价波动会受到压栏和二次育肥等因素的影响,但从长远来看,生猪供应稳定,价格波动幅度会比前几个周期有所减小。
近期猪价上涨的主要原因是供给减少。2023年生猪养殖业的亏损导致母猪存栏量下降,进而影响到生猪出栏量。此外,养殖户的压栏和二次育肥行为也加剧了市场供应的紧张。据农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力介绍,此次猪价上涨与产能优化以及去年同期价格较低有关。虽然近期牛羊肉价格下降,但由于消费场景的限制,对猪肉价格的影响有限。预计下半年猪肉价格将继续上涨,但大幅上涨的可能性不大。
随着生猪价格的持续上涨,多家生猪养殖企业上半年业绩明显改善。温氏股份、牧原股份等企业实现了扭亏为盈,而新希望、正邦科技等企业的亏损幅度也有所收窄。业内人士认为,猪企业绩改善得益于生猪价格回暖和养殖成本下降。例如,温氏股份表示,上半年公司毛猪销售均价为15.32元/公斤,同比上涨5.09%。牧原股份方面则表示,预计下半年生猪市场价格将保持较好表现,但由于自然资源限制等因素,产能扩张的速度将会放缓。
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