湖南省近期遭受持续高温天气,这使得“菜篮子”市场出现了新的波动。根据省商务厅2024年第28周的报告,7月8日至14日期间,全省猪肉零售价格连续第八周上涨。在长沙市的荷花池生鲜市场和清水塘农贸市场,记者观察到猪肉和蔬菜的价格都有所增加。在清水塘农贸市场,猪肉摊主夏芙蓉向顾客推销新鲜猪肉,每斤售价18元。她表示,与过去相比,猪肉价格确实有所上涨,这导致了销售量受到一定影响,一些消费者转而选择鸡肉或其他肉类作为替代品。报告数据显示,本周湖南鲜猪肉的零售价为27.07元/公斤,微增0.4%;后腿肉的价格也上涨了0.4%,达到27.44元/公斤。根据农业农村部的统计,5月底全国能繁母猪存栏量达到3996万头,环比增长0.2%。自6月起,随着猪价全面上涨,多数上市猪企的业绩在第二季度已由亏转盈,但对未来的市场走势仍持谨慎态度。省商务厅的负责人指出,目前省内猪肉零售价的上涨速度开始放缓,预计后期价格将逐渐趋向稳定。蔬菜市场方面,本周湖南蔬菜整体价格保持稳定并略有上涨,零售均价为7.22元/公斤,涨幅为1.3%。30个监测的蔬菜品种中,有24种价格上涨,5种下跌,1种持平。甘蓝类和茄果类蔬菜的价格上涨尤为显著,特别是苦瓜,价格上涨4.9%。随着夏季气温升高,预计全省蔬菜价格在未来还可能有进一步上升的空间。
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