近期全国外三元生猪出栏均价达到18.78元/公斤,市场呈现显著上涨态势,这主要归因于二次育肥的活跃。养殖者惜售情绪浓厚,集团场也通过减量抬价策略来应对,屠企因收猪困难而不得不提高价格。然而,随着价格短期内的快速攀升,屠企出现回调计划,预计周末市场将呈现小幅调整。二育贸易商在市场价格下跌后积极入场,北方许多规模企业出栏的猪源被买走,成为猪价的支撑。目前北方平均猪价已达到19.00元/公斤,考虑到饲养成本,如料肉比等因素,部分养殖户的养殖成本可控制在8.7元/斤左右。本周,生猪出栏均价上涨2.94%,玉米均价微降0.16%,猪粮比值平均增长3.26%至7.6。市场在月初时,规模场控制出栏,散养户抗价,加上二育的活跃,推动了猪价上涨。然而,玉米市场因需求疲软价格下滑,导致猪粮价差扩大。预计下周市场供需仍将僵持,价格可能偏弱调整,而玉米需求的微增可能使价格短期偏强。二次育肥策略中,猪只的买入和出栏重量取决于市场和客户需求。据Mysteel农产品研究,以100公斤生猪为例,二次育肥至120公斤、130公斤、140公斤、150公斤的成本分别为17.82元/公斤、17.46元/公斤、17.25元/公斤和17.21元/公斤。随着气温升高,大肥猪需求减少,前期二次育肥猪源出清,集团场保持正常体重出栏,生猪出栏均重下降,但大猪供应紧张和标猪价格上涨刺激了部分养户的压栏情绪。本周全国外三元生猪出栏均重123.35公斤,较上周减少0.38公斤,环比下降0.31%,同比增长2.23%。出栏体重的变化反映了二育的活跃度。
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