7月15日,国家统计局的数据显示,二季度末全国生猪存栏量为41533万头,相比去年同期下降4.6%。出栏量也出现显著下滑,二季度出栏16940万头,相比一季度的19455万头减少了2515万头,环比减少12.93%。这表明,未来可能面临缺猪的状况。根据统计,今年一季度的生猪存栏量为40850万头,而2021年一季度的存栏量为41595万头,两者相差无几。近期,商家反映板油销售增加,购买量几乎翻倍,这可能是猪肉需求上升的一个信号。此外,全国5月能繁母猪存栏量为3996万头,处于近年来的低位。新生仔猪数同比下降7%,预示着7月到明年1月的肥猪供应将减少,猪价有望继续上涨。在企业层面,12家上市猪企6月份的出栏量总计849.3万头,环比5月的1008.01万头减少15.74%。大部分企业出栏量下降,其中正邦科技、大北农等企业的降幅超过30%。猪价方面,7月15日全国外三元生猪均价为18.88元/公斤,部分地区猪价已突破10元/公斤。集团猪场的生猪成交价普遍上涨,尤其在华东、华中地区。猪企的股价也集体上涨,罗牛山、湘佳股份等企业甚至涨停。综合来看,猪市呈现出猪价、股价双涨的态势,预示着下半年猪价可能在高位运行,甚至有进一步上升空间。资本市场的积极反应,反映了对下半年行情的乐观预期。

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