菜市场vs超市，看完这篇你就知道为什么超市的猪肉更便宜啦！

在菜市场买菜一向是我家的习惯，因为菜市场的食材看起来新鲜，而且价格也相对便宜。但是，每次去超市买猪肉，总感觉价格更低，让我不禁想到：为什么呢？

一般来说，超市购买的生鲜食材是经过中央仓库配送的，从生产厂家到销售点的距离更近，供应链更短，货品更快速地到达消费者手中。而菜市场则是由各个农贸商家自行采购，供应链更加复杂，运输时间也会更长。

超市的规模更大，所以采购的猪肉数量也会更多，相应地，供应商也会给超市更大的优惠。而菜市场上的商家采购量较小，难以拥有同等的优惠。

超市通常会推出自己的品牌，这些品牌的猪肉价格相对于其他品牌更为亲民。而菜市场上的摊位往往只售卖原装进货的猪肉，缺乏自有品牌的市场竞争力。

经过以上的分析，我终于明白了为什么超市的猪肉更加便宜，而且也更为放心。当然，我们在购买生鲜时，还是要多加注意品质，选择可信的商家。

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