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14年间散户与集团的大逆转!如何保障中小养殖户的利益?

从2009年到2023年, 中国生猪养殖业经历了散户养殖与集团化养殖比例的根本性逆转。这一变化不仅体现在市场份额的转移, 更是一场深刻的产业革命, 涉及生产方式、管理理念和技术应用等多方面。本文探讨了这一转型背后的原因, 包括政策引导、资本介入、规模经济的成本优势和技术进步等, 并展望了未来行业的发展趋势和面临的挑战。