大麦的饲料营养价值与提高利用率的措施
本文概述了我国饲料资源的现状，特别是大麦的品种特性、营养价值和抗营养因子，以及如何通过处理方式如水浸泡、发酵、高湿储存等提高大麦的利用价值，以缓解玉米短缺问题。探讨了大麦在饲料工业中的应用，包括作为玉米替代品的潜力和添加酶制剂对家禽生长性能的影响。同时，文章还提及了转基因大麦和植酸酶在饲料中的应用，为开发大麦能量饲料资源提供了技术指导。
饲料营养
夏季饲料霉变的危害及防控
本文探讨了夏季特别是梅雨季节饲料霉变的原因，包括环境湿度、饲料含水量、加工过程和储存运输等因素，以及霉变饲料对蛋鸡和人类健康的危害。同时，提出了防止饲料霉变的措施，如控制水分、规范加工、妥善储存和运输，以及使用防霉添加剂等。
小麦麸跟米糠的特点及营养成分
文章详细介绍了谷物类饲料中的副产品，如麦麸和米糠，它们在粮食加工过程中的产生以及作为饲料的营养价值。麦麸和米糠富含粗纤维、蛋白质，特别是B族维生素和磷，但磷的利用率低，且米糠的脂肪易酸败，不耐储存。这些副产品在家畜饲养中扮演重要角色，但使用时需注意其能量值和营养成分的差异，以及可能带来的消化问题。
啤酒糟的营养特性及其在畜禽饲料中的应用
本文探讨了啤酒糟(BSG)作为啤酒酿造副产品的营养价值和在动物饲料中的应用。BSG富含蛋白质、膳食纤维和酚类化合物，是饲料的优质替代物，能提高畜禽繁殖性能，促进肠道健康，降低饲料成本。然而，其能量低、纤维含量高，饲料配方需谨慎调整。
膨化饲料的优缺点及应用
该文讨论了膨化饲料的生产技术、优点、缺点和应用。膨化技术能改善饲料品质、降低有害物质，但可能破坏维生素、抑制酶制剂、破坏氨基酸和蛋白质，且生产成本较高。文章还探讨了膨化技术在猪饲料、奶牛饲料中的应用及其对环境污染的影响，并对膨化技术在畜牧业的前景进行了展望。
猪、肉牛、肉羊和草鱼饲用豆粕减量替代技术要点
介绍了全国畜牧总站编制的四种低蛋白低豆粕多元化饲粮配制技术要点，包括猪、肉牛、肉羊和草鱼的营养需要量，豆粕替代原料，非蛋白氮饲用技术，羊源的选择等内容。同时还介绍了草鱼饲料的加工技术等。
高粱的饲用价值及其再应用中存在的问题
文章深入讨论了高粱在畜牧业中作为饲料的价值与应用，涵盖了粒用高粱、甜高粱和草高粱的饲用价值，提出了高粱作为饲料在实际应用中存在的问题并展望了高粱作为饲料的应用前景。同时指出高粱具有抗逆性强、适应性广、产量高等优点，是畜禽的优质饲料。
葵花籽粕的营养价值及其综合利用
讨论向日葵作为油料作物在我国的生产情况，特别是葵花籽粕的提取和利用。文章详细介绍了葵花籽粕的营养组成，如蛋白质和必需氨基酸含量，以及葵花籽粕在动物饲料中的广泛应用。同时，也探讨了葵花籽粕的综合利用，包括在猪和鸡日粮中的应用。文章还讨论了影响葵花籽粕利用的因素，如葵花籽种类和加工工艺。
整粒棉籽和棉粕在奶牛饲料中的应用
本文详细介绍了整粒棉籽和棉粕在奶牛饲料中的应用，包括其营养价值、在奶牛生产性能上的影响，以及棉酚的存在对奶牛健康的影响。文章还探讨了不同加工处理对奶牛生产性能的影响，以及棉酚的分类、含量和毒性。最后，针对棉酚的问题，概述了各种脱毒方法，包括物理法（如有机溶剂萃取和膨化脱毒）、化学法（如硫酸亚铁脱毒和碱处理）和微生物发酵法，以期促进整粒棉籽和棉粕在奶牛养殖中的更广泛应用。
饲料级磷酸氢钙质检时应注意的问题
本文探讨了如何区分磷酸氢钙与磷酸三钙，包括物理鉴别和化学鉴别方法，并详细分析了饲料级磷酸氢钙标准中氟、磷、钙测定的注意事项及存在的问题，特别是对氟含量测定中干扰离子和待测离子浓度的影响，以及磷和钙的测定方法。文章旨在帮助用户识别假冒产品并提高分析准确性。