2021年4月全国生猪生产及价格变化情况
本文概述了2021年4月和5月的中国生猪生产、养殖成本和收益情况，包括规模以上生猪定点屠宰量的增长、猪粮比价的下降、散养和规模养殖盈利的减少，以及猪肉价格的下跌。同时，文章还提到了当月和累计的猪肉进出口数据，显示进口略有增长，出口则有所下降。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
行情分析
2021年2月26日国内饲料原料行情汇总
今日市场点评：玉米价格预计继续偏强，但贸易库存和替代消费对市场有压力；豆粕和菜粕受需求疲软影响回调；棉粕、DDGS、鱼粉、乳清粉、氨基酸等价格受成本、库存和市场预期等因素影响有所波动；养殖业相关产品如猪价、鸡类价格预计震荡调整，鸡蛋需求恢复，淘汰鸡供应增加。
下半年猪价仍将“破浪前行”？
2024年生猪市场呈现产能去化周期影响，猪价在波动中上行，尤其在5-6月显著上涨。下半年预计供需紧平衡，三季度猪价有望继续上涨，关注二育入场节奏与生产效率变化。母猪存栏和MSY指标预示供应趋势，猪病疫情或造成存栏损失超预期。四季度供应压力和行业利润增长预期将影响猪价走势。
用“以销定产 以产定养”模式实现生猪养殖和市场需求有效衔接
本文探讨了近期生猪价格的波动，以及非洲猪瘟对养殖业的影响。为平抑价格波动，提出了通过'以销定产'和'以产定养'模式建立生猪养殖与市场需求的衔接。模式中，主销区与主产区企业签订长期供销订单，以稳定价格并降低风险。尽管存在资金问题和短期盈亏挑战，但该模式有望促进畜牧业高质量发展、猪瘟防控、产品质量安全和乡村振兴。
肉鸡日评：817市场出栏量有限 价格小幅回弹（20210112）
本文分析了大肉食鸡苗与毛鸡的出厂和收购价格变动，种蛋市场稳定但需求不足，预计短期内鸡苗和毛鸡价格将维持低位。豆粕和玉米市场价格有所波动，但总体稳定。后市预测显示，种蛋市场趋于平稳，大肉食鸡苗在元宵节后可能有小幅度上涨，毛鸡北方价格稳定南方上涨，817鸡价格北方稳定南方走高。
泰国的南美白对虾在45周价格持续上涨！
泰国白对虾价格在第45周继续上涨，尤其是60支、70支和80支规格，反映了Siam Canadian预测的2021年底虾原料价格上涨。餐饮业恢复，但工厂生产能力未达100%。洪水、运费成本上升导致原材料价格暴涨，预计2022年第一季度运费将增加6-10%，且成本可能不会回到2019年水平，养虾场面临洪水影响，虾农急收以减少风险。
虾市火爆，进口量飙升！中国市场潜力无限
中国国内疫情控制良好，带动虾类消费需求增长，尤其是对加拿大北方虾和国内养殖虾的需求显著上升。2012年至2019年，全球虾进口总额增长迅速，中国贡献了大部分增长。预计未来几年，中国和美国的虾进口将继续扩大，新兴市场也将推动全球虾贸易。随着技术进步和养殖业发展，全球虾产量和价格有望进一步优化，推动市场增长。
2021年9月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年9月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格大幅下跌，主要受生猪产能恢复、供应增加和节日需求拉动效应不明显等因素影响。广东、福建、四川等地区猪肉价格最高，而黑龙江、吉林等地相对较低。东北、华北、华中、华东地区的猪肉价格均出现环比和同比大幅下跌，部分地区的跌幅超过60%。广东和四川受市场供应充足及消费低迷影响，价格下跌明显。整体来看，本月猪肉价格持续下跌，反映在各地区价格变化和市场供应情况上。
2021年第7周欧洲鲷鱼价格全线上涨，鲈鱼都保持稳定
本周的海鲜行情显示，尽管海鲈价格保持稳定，但来自土耳其、希腊和西班牙的鲷鱼价格上扬，小型规格的鲷鱼每公斤上涨2-4.15欧元，大型和中型鱼也同步增长。相比之下，所有规格的鲈鱼价格均未变动，小型鲈鱼维持4.90欧元/公斤，中型和大型分别保持在5.15欧元和8.60欧元。渔易拍是信息来源。
未来五年，Bakkafrost拟提升40%三文鱼产量，拓展深远海养殖业
丹麦法罗群岛的三文鱼生产商Bakkafrost发布未来五年发展规划，计划投入巨资提升养殖效率，增加高端三文鱼产量40%以上，优化苏格兰SSC公司的盈利能力。通过开发新牌照、改进现有设施和扩大鱼苗生产，Bakkafrost目标2026年实现15万吨产量。同时，公司聚焦于提升SSC的可持续性和市场竞争力，包括海水养殖周期缩短、投资加工厂和品牌建设。法罗群岛将开发深远海养殖，采用RAS系统，而Bakkafrost表示将在传统产能达到峰值后，依据技术验证增投以实现长远增长。