瑞达期货：鸡蛋现货上涨 期价近强远弱
鸡蛋2109合约价格微跌，受现货价格上涨影响2105合约反弹，但2109合约反弹力度较弱，市场在消化库存、养殖成本压力和下游需求谨慎等因素影响下，预计短期将以偏弱震荡为主，鸡蛋期货操作上建议逢高抛空。
行情分析
从0到90000亿，食品工业的72变
本文概述了食品工业从18世纪以来的发展历程，包括技术革新、国内政策支持、从依赖进口到自主创新的过程，以及2019年我国食品工业的经济效益、生产增速、消费市场、肉类加工行业现状和科技驱动的未来趋势。文章指出，食品工业正在向精细化、健康化和高端化发展，并强调了科技，尤其是生物技术、智能制造等在推动行业变革中的重要角色。
2021年7月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
本文详细描述了2021年7月中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉出厂价格的变化情况，包括各地区的月均价、环比涨幅、同比跌幅等数据。报告指出，受季节性因素、收储政策和强降雨天气影响，猪肉价格呈回升态势但供强需弱，不同地区的价格变化各有特点。整体来看，大部分地区猪肉价格同比大幅下跌，环比有所上涨。
暴雨、新冠双重施压 河南生猪市场现状如何
本文详细解读了7月份河南生猪市场在暴雨侵袭和新冠疫情的影响下，猪价的弱势调整、产能损失、屠宰企业开工率的波动以及猪源供应情况。尽管有部分地区受灾和疫情管控，但整体产能恢复向好，猪价上涨空间受限，预计四季度供应将明显增加。
2021年中国肉羊市场供需现状分析
本文探讨了中国肉羊行业的现状，包括品种多样性、规模养殖下的羊肉产量平稳增长、进口大于出口的羊肉贸易趋势、出口下滑和进口增加的情况。随着消费升级和消费需求的增长，羊肉消费量持续增加，尤其是高品质羊肉。2020年受新冠疫情影响，羊肉进口量有所下滑，但总体市场需求依旧强劲。数据来源为《现代畜牧舆情周刊》。
印度白虾已连涨两月，大规格供给缺口不断扩大
印度白虾出塘价格连续上涨，主产区安得拉邦因第二茬养殖不理想、投苗率低，加上饲料价格上涨和病害影响，导致供应受限。美国市场对大规格白虾需求强劲，而其他市场因运费问题难以承受高价。一些虾农提前收获，部分加工厂转向采购更大规格的白虾，小规格原料采购减少。同时，斑节对虾养殖和预订增加。
【独家】8月白羽肉鸡市场行情分析及9月预测
该报告分析了8月全国主产区大肉食种蛋和鸡苗的平均售价，以及毛鸡和鸡肉产品的价格走势。种蛋价格上涨主要受鸡苗价格波动和供需关系影响。鸡苗价格因节假日和养殖户接雏积极性变化而涨跌。毛鸡和鸡肉价格先涨后落，受学校餐饮需求、农忙季节和新冠疫情等因素影响。展望9月，预计种蛋和鸡苗供应量增加，但价格可能下降；毛鸡价格预计高位下降，鸡肉产品价格弱势调整。后期需关注新冠疫情发展、进口肉类、种鸡产能和猪肉市场等因素。
2021年8月中国肉类进口市场分析
2021年8月中国进口肉类总量减少，其中猪肉进口量下滑20%，受国内猪价下跌影响，猪肉进口价格下跌。禽肉、牛肉进口量虽有下降，但继续保持高位，特别是牛肉进口量增长，牛肉单价上涨明显。巴西牛肉出口暂停可能影响未来进口。羊肉进口量虽下降，但受季节性消费因素影响，后期可能小幅增长。详情请参考《现代畜牧舆情周刊》。
国内畜禽市场量价关系分析
本文分析了国内畜禽市场，特别是生猪价格与肉鸡、肉鸭、鸡蛋之间的量价关系，指出它们在季节性、价格比值和销量方面的相互影响。研究发现，尽管生猪价格对其他产品价格有影响，但猪周期探底后，各市场应回归基本面，理性看待生猪市场对其他市场的具体作用。
2021年8月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年8月国际畜产品价格指数，包括肉类（猪肉、禽肉、牛肉、羊肉）和奶制品的价格变化。美国和巴西、澳大利亚的主要畜产品产量和贸易数据也被详细列举，指出下半年市场预期，如猪肉和牛肉贸易量下降，禽肉平稳，羊肉增长。同时，分析了影响因素如我国猪肉价格和进口需求，以及巴西疯牛病对牛肉贸易的影响。