今年养猪收益还行！明年能否再出手？如何做更适宜？
2021年养猪业展望：上半年猪价有望走高，受政策和疫情影响波动。应对策略包括关注非洲猪瘟防控、强化生物安全管理、苦练内功提高养殖效率，以及尝试养殖新模式，特别是自繁自养与品种改良以提升收益。
行情分析
美国增长，厄瓜多尔白虾输美翻番价格上涨
2021年，厄瓜多尔超越印度成为美国虾供应市场的强劲竞争者，其白虾出口量大幅增长，尤其在美国零售市场占据更大份额。美国对虾的需求推动价格上涨，疫情后零售业成为关键。尽管中国等因素影响，美国虾进口总体保持稳定增长，但来自中国的虾进口减少。同时，印度和印尼的虾出口也有所变化。冻品攻略提供了详细数据，反映了全球虾贸易动态。
准备抢苗了！苗价水涨船高，最高达8元/斤，成鱼后市还要涨！
春节过后，尽管水产品需求量减少，草鱼价格整体有所下滑，但广东、华中、华东地区尤其是存塘鱼少的地区，如广东顺德、珠海、江西等地草鱼价格依旧坚挺，预计还将继续上涨。养殖利润可观，但鱼苗价格高和饲料涨价影响了养殖户投苗积极性。云南地区价格相对稳定，但存塘鱼量较少。养殖量与去年相比有所变化，各地养殖业者看好后市。
去年严重滞销，今年最高80元/斤！这条虾在今年要翻身了！
江苏常州溧阳社渚镇的青虾养殖户在今年经历了行情上涨与成活率低的双重挑战。去年的阴雨天气和病害导致成活率下降，产量锐减。尽管虾价目前较高，但大部分养殖户因天气影响和年前恐慌抛售损失惨重。随着养殖面积压缩和部分养殖户转移，预计未来社渚青虾养殖量会减少，对虾价有正面影响。
2021年一季度我国猪肉进出口市场分析
2021年一季度我国猪肉进口量显著增加，达到历史同期最高，主要受国内供应紧张和高猪价影响。进口结构中，猪肉占比超过50%，主要进口国别包括西班牙、巴西和美国。受北方疫情和消费淡季影响，国内猪价下滑，但冻品需求因看好2021年行情而保持高位，国外冻品采购积极。
专家预测：2021年生猪均价在11~12元/斤，3年后产能将迎暴增
农信互联首席生猪分析师夏晨丰分析了当前中国生猪市场的发展现状，指出猪价高、技术高、利润好、心态好，但同时危机和政策并存。未来猪价周期拉长、波动加剧，预计2021年猪价在22.2-24.5元/公斤，前高后低。他还强调了规模化养殖占比提升、进口肉量与价格关系、环保政策对养猪结构的影响以及生猪期货对市场的影响。夏晨丰建议中小养殖户谨慎补栏，关注成本控制。
市场提振不足 11月鸡蛋价格或低位震荡
11月上旬鸡蛋价格整体稳定，主产区鸡蛋均价在3.33-3.46元/斤，受货源充足和下游需求不振影响，市场表现为稳中震荡。新开产蛋鸡数量较少，淘汰鸡产能偏高，但需求量不大。由于饲料成本上升和鸡蛋价格低位，养殖单位利润有限，导致鸡蛋供应过剩。11月市场预计在3.30-3.60元/斤区间震荡调整，贸易商持谨慎态度，鸡蛋价格可能有小幅度波动。
猪周期能“熨平”吗?
这篇文章讨论了中国养猪行业面临的猪周期问题，尤其是2019年以来的超级猪周期，受到非洲猪瘟、环保限产和新冠疫情等多重因素影响。尽管行业规模化程度提高，但猪周期的供需波动、生物资产特性导致的滞后效应以及散户为主的集中度不高，使得行业仍然难以避免价格的大起大落。文章分析了猪周期的形成原理，指出市场供需失衡是主要问题，同时探讨了国家政策和企业策略在试图‘熨平’猪周期中的作用，以及未来反周期调节的必要性。
肉制品企业抢跑入局3万亿预制菜市场
本文探讨了预制菜行业在年底消费旺季的升温，特别是肉食企业如双汇、金锣、龙大肉食、得利斯等纷纷布局预制菜市场以应对猪肉价格波动和寻求增长。预制菜市场规模预计将达到万亿级别，具有高利润空间。各企业通过丰富产品线，如双汇的‘筷乐星厨’、温氏股份的海参鲍鱼鸡、圣农发展的‘圣农美厨’等，竞争激烈。肉食企业在预制菜领域具有天然优势，包括客户覆盖密集、供应链完整和原料优势。
【独家】10月白羽肉鸡市场行情分析及11月预测
本文分析了10月份全国主产区大肉食种蛋、鸡苗、毛鸡和鸡肉的平均售价变动情况，以及11月行业展望，包括种鸡场鸡苗供应、毛鸡出栏与价格预测，以及受新冠疫情、冻品库存和猪肉行情等因素影响的鸡肉产品市场走势。预计11月鸡肉价格在8500-10300元/吨区间振荡。后续需关注新冠疫情发展、进口肉类、祖代更新和猪肉行情等因素。