行情分析

同比去年高出20元/斤!今年虾价能否继续保持高企?

本文讲述了近年来南美白对虾价格低迷且病害多发,而粤西地区的花虾养殖(如吴阳和南三岛)却因养殖户看好市场,养殖面积增加。尽管今年花虾成功率较低,但随着天气转凉,部分花虾开始上市,价格受成色影响,尤其是55头规格的虾价上涨。吴阳地区受台风影响,花虾病害严重,但仍有部分养殖户看好后市。南三岛养殖成本增加,但养殖量增加,花虾品质提升,产量受病害影响。电白地区花虾养殖面积减少,病害频发。总体上,花虾市场情况复杂,价格波动,但部分养殖户在合适时机出虾。

罐头食品如何破“罐”而出?

这篇文章讲述了罐头行业在冷暖交替中的复苏,从历史背景、发展变迁到面临的误解和挑战。中国罐头在历经百年沉浮后,正通过新品研发、包装升级和营销策略的改变,努力摆脱负面印象,寻求在健康、营养、便捷等新消费趋势下的发展。尽管面临国内外消费习惯的差异和市场教育的挑战,罐头行业展现出复苏的迹象,并在2021年实现了稳定增长。

疫情之下,养殖户是落袋为安还是继续等价?

文章讲述了车厘子价格的突然崩盘,以及疫情下水产品市场,如车厘子、冻鱿鱼等进口商品检测出阳性对消费和生意的影响。文章指出,由于疫情的不确定性,消费者对进口食品的消费谨慎,导致市场风险增加,商家和流通环节老板都面临生意挑战。同时,作者提醒考虑疫情对春节市场的影响,建议根据市场变化和产品特性做出销售决策,避免盲目囤货。

2020年1-10月中国肉类(包括杂碎)进口数量、进口金额及进口均价统计

根据华经产业研究院数据,2020年1-10月中国肉类(包括杂碎)进口数量大幅增长68.8%,进口金额增长75.4%,进口均价稳定。报告详细列出了近一年的月度进口数据,显示肉类进口在2020年10月达到76万吨,同比增长42.3%。文章数据来源于中国海关和华经产业研究院,旨在分析中国肉类进口的最新趋势。

各地草鱼迎转机!元旦将至,是时候准备出鱼了吗?

年底到来,饲料厂集中回款导致多地草鱼价格有所波动,华南地区如广东中山、顺德等地草鱼价格稳定或小幅上涨,部分因出鱼清账而下跌。华中地区湖北、江西等地由于饲料厂回款影响,价格有所下降。华东地区浙江、江苏等地价格稳定。西南地区云南受外省鱼影响,价格暂时稳定,预计元旦后有上涨趋势。整体而言,节后草鱼价格有望走高,但具体走势需结合各地消费和流通情况。

肉鸡周评:白羽肉鸡价格走高 鸡苗交投尚可(20201113-1119)

本周白羽肉鸡市场种蛋和鸡苗价格波动较大,预计短期种蛋价格下滑,鸡苗市场小幅走低。毛鸡价格先涨后稳,受市场供求和节假日影响,价格有所波动。饲料玉米和豆粕价格分别有涨有跌。整体来看,肉鸡市场预计价格继续高位,但下滑空间有限。817小白鸡和青脚麻鸡价格也将根据市场供需变化有所调整。业者需密切关注交通运输和政策变化对市场的影响。

2021年10月国际畜禽产品市场分析

本文分析了2021年10月FAO肉类价格指数及主要国家如美国、巴西、澳大利亚的猪肉、禽肉、牛肉和羊肉产量及贸易情况。猪肉价格下降,但禽肉和羊肉价格有所上涨;奶制品价格小幅度回升。预计四季度猪肉价格继续下跌,鸡肉和牛肉保持高位震荡,羊肉价格强势。来源:现代畜牧舆情周刊。

猪价12月12日开启暴跌,行情直接跌入9元区间,后期恐继续下跌?

猪价在周日短暂缓和后再次加速下跌,创年内最大跌幅,主要受集团猪企大幅出栏、市场供需失衡和终端肉价高企等因素影响。尽管下跌空间仍存,但9元/公斤是支撑价,大型猪企可能减缓出栏。中小养猪户面临成本压力,需考虑市场风险,如疫情、腌腊需求下降和餐饮消费限制。预计行情将进入震荡修复期,月底可能有回稳迹象,但反弹上涨预期有限,建议养猪户适时分批出栏,避免过度惜售。

肉鸡日评:大肉食价格弱势下滑 817白条市场需求不佳(20201228)

该文章主要分析了大肉食鸡苗与种蛋市场,大肉食与817毛鸡的收购价格走势,以及上游原料如豆粕和玉米的价格动态。预计种蛋市场短期内稳定微涨,鸡苗市场在停苗期后将恢复报价,毛鸡价格受北方地区收购积极性影响或小幅走低,南方地区则持稳。817鸡市场供需博弈,北方稳中微涨,南方走稳。同时关注到豆粕和玉米价格的市场波动情况。

加拿大龙虾之多元化市场发展解析

此内容讲述了新布伦瑞克省鲜活龙虾和冷冻龙虾市场的分布情况,重点关注亚洲和美国作为主要进口国,尤其是中国作为最大消费国的市场增长。2021年冷冻龙虾出口显著增加,其中美国主导冷冻龙虾进口,欧洲需求增长超过亚洲。尽管面临价格上涨和供应量减少的压力,但预计2022年中国市场进口量会回升,因为中国消费者对加拿大龙虾的品质和品牌信任度高。此外,政府和行业积极推广活动,如烹饪演示和展会,以扩大加拿大龙虾在国际市场,特别是中国的影响力。