中国的牛肉消费市场潜力不是无限的
近年来，中国的牛肉消费市场由于价格因素受到抑制，大众消费能力下降，形成了市场被迫性的供求平衡。高价牛肉导致消费者转向更廉价的肉品，行业面临库存积压的问题。随着市场理性回归和生产管理技术的竞争加剧，牛肉价格预计会下跌，外行投资者需谨慎进入肉牛产业。
行情分析
4月市场心态改变，猪价能否逆转？
2023年4月全国外三元生猪价格下跌，受3月磨底行情影响，养殖端信心受挫。清明假期后消费减弱，猪价短暂上涨后转为下跌，供强需弱。规模场按计划出栏，需求偏弱，二次育肥情绪较高，预计下周猪价仍会下跌，东北地区可能出现扛价和部分二次育肥的观望。
11月份在产蛋鸡存栏量或将继续下降
10月蛋鸡产蛋率恢复至正常水平，但整体低于去年，主产区高峰期产蛋率92.50%，空栏率上升。受鸡蛋行情低迷影响，养殖单位补栏积极性不高，新开产蛋鸡预计减少，450日龄以上蛋鸡存栏占比低，淘鸡积极性一般，淘汰鸡出栏量可能变化不大。整体来看，11月份蛋鸡存栏量将下降。信息来源：卓创资讯。
涨了！涨了！白虾全国普涨3-4元，斑节、花虾最高涨达9元，看来虾市要火了！
近期，珠三角、海南和福建地区南美白对虾价格因季节性因素、消费拉动以及市场供应减少而全面上涨，大虾价格涨幅达到3-4元/斤。斑节和花虾由于存塘量减少，价格也有所上涨。同时，海南珍珠石斑价格下跌，市场消化力不足，预示着后市可能并不乐观。
全国生猪日评：生猪价格大稳小降（20201113）
今日全国外三元生猪均价29.48元/公斤，较前一天微降。东北地区大稳小降，华北大稳小动，华东稳中有落，华中稳定为主，华南稳定，西南有稳有落。各地生猪结算价略有波动，屠企盈利不佳，市场供需博弈。预计短期价格大稳小动，后期因规模场出栏增加和需求疲软，生猪价格整体可能下降，但幅度有限。
本周仔猪价格止跌反弹（20201113-1119）
本周仔猪市场观察显示，外三元仔猪出栏均价微涨，广东仔猪价格最高达到1450元/头，东北最低为800元/头。由于养殖成本降低和栏位空缺，补栏意愿增强，特别是河南、山东地区，仔猪行情有微弱上涨。尽管下周生猪价格可能继续下滑，但局部地区的补栏改善预计对仔猪价格提供支撑，总体趋势预计保持稳定。
10月、11月鸡苗毛鸡行情走势
受原料价格上涨影响，双11期间饲料加工企业如新希望、正大等纷纷调高了生猪和禽类饲料价格。同时，由于鸡苗报价稳中下滑，种蛋价格下跌，毛鸡价格在11月上半月曾短暂上涨至高位，但近期出现明显回落。养殖行情波动较大，需根据产品行情、疫情等因素综合分析。
全国鸡蛋日评：多数地区蛋价上涨 业者心态趋谨（20201208）
今日全国鸡蛋现货价格多地上涨，主产区和主销区鸡蛋价格均有不同程度提升，涨幅不一。主销区如北京、上海、广东等地市场到货量和销量有所变化。淘汰鸡行情稳定，终端需求平淡。期货方面，鸡蛋主力合约震荡调整。预计明日鸡蛋价格主产区多数稳定，少数上涨，市场消化一般，建议业者谨慎出货。
真猛！猪价“疯狂”大涨，难道新一轮上涨潮又将开启？
猪价经历连跌后反弹并出现大面积上涨，东北涨幅显著，主要由于规模化猪企挺价、集团化企业出栏放缓和北方天气影响收猪。然而，年后猪价可能下行，饲料价格上涨和压栏增重的利润风险增加。节前养殖户需适时出栏以规避风险，市场生猪供给将增加，屠企采购压力增大。近期北京、上海白条价格有调整，北方采购改善，南方收购难度大。预计近两天猪价将震荡调整，北方涨势较弱，南方有补涨，建议养殖户考虑春节前出栏时机。
我国肉制品加工市场细分趋势明显
本文探讨了我国肉制品行业的发展趋势，包括市场规模的扩大、低温肉制品的市场份额增长、功能性肉制品和休闲肉制品的兴起，以及行业面临的挑战如生产分散和规模化不足。强调了提高肉制品行业的规模化、现代化水平以及建立完整产业链的重要性，以满足消费者对营养健康、方便食品的需求，预示着肉制品行业的广阔市场前景。