全国生猪日评：生猪价格大稳小降（20201113）

1. 国内生猪市场走势

　　今日全国外三元均价29.48元/公斤，较12日降0.04元/公斤，与云南29.26元/公斤较为接近，最低价黑龙江27.34元/公斤，最高价为重庆31.04元/公斤。

表1　卓创监测国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

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单位：元/公斤

　　东北：大稳小降。东北生猪外调顺畅，大猪价高，养殖端压栏意向较强，供应整体偏紧，屠企压价稍显乏力，预计短期价格或大稳小落。后期随着规模场出栏计划增多，价格有下滑风险。

　　西北：主线稳定、高价回落。陕西高价回落0.2-0.4元/公斤，部分规模场为确保生猪出栏量，实际报价较低，部分已低于散户中小场报价。目前新疆及甘肃生猪走货速度相对缓慢，甘肃部分外销生猪随周边行情下滑。

　　华北：大稳小动。河北趋稳，部分规模场有暗降动作，目前生猪市场供需博弈，散养户对猪价下跌的接受程度较低，而屠宰企业毛利不佳，对猪价上涨的接受程度亦有限。周末生猪价格或主线稳定、个别小幅调整。天津生猪价格稳定、个别涨价，生猪市场低价调整空间仍然偏弱，小部分小刀手提价收购大体重生猪。山西稳定，由于生猪市场降至较低位，供需博弈，价格暂时趋稳；个别场为增加出栏量而降价销售。

　　华中：大稳小降。河南稳定，养殖方挺价撑市，临近周末，部分屠企提量，供需博弈激烈，猪价或主线稳定。湖北基本稳定，销售疲软，屠企盈利情况较差，但二次育肥撑市，近期猪价或低稳高跌。湖南主线稳定，高价下滑，养殖场走货不畅，开始降价走量；屠企收购尚可，需求低迷，白条走货差，短期或慢降为主。

　　华东：主线稳定、局部下降。山东稳定，养殖场走货尚可，散户依旧抗价，屠企压价难度较大，今晚或局部微跌，主线趋稳。江西稳定为主，养殖场挺价，但走货一般；屠企收购尚可，白条走货差，短期价格或慢降为主。江苏、安徽局部跌0.2元/公斤，北方市场稳价，养殖场稳价意向较强，屠宰企业低价收购难度增加，预计短线行情或稳中震荡。

　　华南：稳定为主。养殖场计划完成尚可，暂无猪源积压，同时天气转凉，养殖场有增重意向，因此抵触猪价下滑，需求面整体无波动，预计短期行情或暂时稳定。

　　西南：有稳有落。四川部分大场降0.2-0.4元/公斤，省外低价流入量较大，高价走货速度一般，屠企收购顺畅，近期猪价或震荡走低。云南大致走稳，供需制衡，近期价格大稳小动；贵州猪价小降，近期高价或小幅走低。

2. 国内各地区生猪结算价

表2　国内各地区生猪结算均价表

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　　11月12日国内屠宰企业结算价有稳有落，幅度不大，平均结算价29.58元/公斤，较11日下降0.09元/公斤。终端需求不足，屠企盈利不佳，仍有压价意向。但散户压栏惜售意向较强，屠企收购难度仍存，市场供需处于博弈状态，预计后期国内结算价仍或下滑，速度较慢。

3. 后市预测

　　短期来看，北方市场供需处于博弈状态，价格或大稳小动。本月中下旬规模场出栏计划逐渐增多，加之需求疲软，鲜品白条走货不佳，屠企压价收购。预计后期生猪价格或整体下降，但幅度有限。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）