港媒：美国超越澳大利亚，成最大冷冻牛肉对华出口国
美国已超过澳大利亚成为中国冷冻牛肉最大出口国，反映了澳中关系紧张的后果和美中贸易协议的影响。自中澳政治争执以来，美国对华出口，尤其是煤炭和牛肉，呈现增长，而澳大利亚的对华出口则受阻。美国对华牛肉出口的急剧增加，形成了一种‘完美风暴’，显示出美国经济利益优先的倾向。
行情分析
福建：1.91亿元贷款助企应对“猪周期”
福建生猪产业在面对全国猪肉价格持续下跌的‘猪周期’时，凭借规模化、标准化水平，整体保持稳定。专家建议推动产业升级，建立生产逆周期调控机制，弱化‘猪周期’影响，并强调加强产业配套，如信息发布机制、金融工具和保险等，以应对市场波动。
2020年度中国团餐百强经营状况及2021团餐发展趋势分析报告
本文对中国2020年度百强团餐企业的经营状况进行了深度分析，包括营业收入、企业规模、成立年限、服务区域分布、网点数量、单店规模、人员效率、团体膳食收入结构及不同规模企业变化。同时，文章探讨了2021年团餐业的发展趋势，如消费升级推动高质量发展、信息化、营养健康、品牌化和资本注入对行业的影响。后疫情时代，团餐企业需注重服务质量提升和基础建设以应对新发展阶段的挑战。
2021年1-9月全国草产品和牛羊肉贸易现状分析
2021年1-9月，中国草产品进口总量增长，苜蓿干草进口增加，燕麦草受贸易摩擦影响减少，颗粒进口大幅增长。草食畜产品进口保持大量进口微量出口，乳品进口增长，牛羊肉进口增速放缓，价格上升。详细分析了各类草产品进口来源、价格趋势和地理分布。
2021年前三季度全国畜产品进出口简报
2021年9月，中国肉类及杂碎进口量减少但进口额增加，出口全面增长；生猪产品进口减少、出口增加，尤其是鲜冷冻猪肉和活猪出口增加；家禽产品进口减少、出口增加；牛产品和羊产品进口显著增长，乳品进口量大增。各产品出口地、进口国和具体品种数据详细分析。
品牌化 年轻化 时尚化 卤味成了吃着“玩”的休闲食品
卤味市场在'宅经济'和'夜宵经济'推动下迅速发展，市场规模破3000亿元，休闲卤制品增长势头强劲。资本涌入，品牌如绝味、周黑鸭占据市场份额不足20%，留有大量市场空间。传统卤味品牌转向线上，利用电商平台和短视频带货，满足年轻消费者口味和社交需求。新式卤味品牌和跨界联名创新营销策略，抓住年轻消费群体。行业前景广阔，企业需通过差异化策略开发创新产品，满足多元化消费需求。
2021年10月份全国饲料生产形势
2021年10月全国工业饲料总产量为2520万吨，同比增长0.2%，其中猪饲料产量增长8.8%，蛋禽饲料和肉禽饲料产量下降。饲料产品出厂价格因原料高位而同比上涨。月度数据为样本企业测算值，年度产量以官方公布为准，详情参见《现代畜牧舆情周刊》。
4月市场心态改变，猪价能否逆转？
2023年4月全国外三元生猪价格下跌，受3月磨底行情影响，养殖端信心受挫。清明假期后消费减弱，猪价短暂上涨后转为下跌，供强需弱。规模场按计划出栏，需求偏弱，二次育肥情绪较高，预计下周猪价仍会下跌，东北地区可能出现扛价和部分二次育肥的观望。
暴跌250元/吨！豆粕重回下跌通道！一季度全国饲料产量7052万吨同比增长3%！
近期豆粕价格因供应紧张而大幅上涨，但随着大豆通关速度加快和进口规模增加，供应紧张缓解，价格出现大幅回落。国内豆粕市场在油厂开机率反弹和进口成本下降的影响下，预计4月饲料产量有望增长，但下游养殖利润恶化和悲观情绪仍可能导致价格看跌。
部分产区虾价上调十几元 ，11月虾价有望继续唱高调
自10月下旬起，华南地区南美白对虾和斑节对虾价格持续上涨，广东、广西北海及周边地区由于存塘量减少、病害影响和婚宴需求，虾价涨幅明显。华南各地尤其是北海一带的成虾价格创新高，预计11月供应将进一步减少，华东地区秋虾对华南市场冲击有限，本月虾价有望维持涨势。