2021年中国肉制品行业龙头企业市场竞争格局分析
本文主要分析了我国肉制品行业的领军企业双汇发展和龙大肉食在肉制品业务布局、产量、销量以及经营状况上的对比，指出双汇发展在产量、销量和业绩上占据优势，被前瞻视为肉制品行业的领导者，重点关注了这两家公司的产品线、市场表现和经营效益。
行情分析
牛肉进口格局生变：中国禁止部分英国牛肉进口，巴西牛肉价格追平国产
国内猪肉价格下滑时，牛肉市场因疯牛病疫情受到冲击，英国、巴西的疯牛病病例导致中国对相关牛肉进口禁令。尽管短期内可能影响市场，但分析师认为我国预防措施完善，替代供应商众多，禁令对国内市场影响有限。中国牛肉消费量持续增长，进口成为平衡供需的重要途径，且牛肉贸易多元化。巴西疯牛病导致进口价格上涨，但国内牛肉市场有消化能力，且国家正加快养牛产业发展以应对潜在供应变化。
2021年中国预制菜产业链全景图
本文分析了预制菜行业的发展趋势，包括其以农畜产品为原料、预加工而成的特点，产业链的上下游环节，如粮食、蔬菜、肉类供应稳定，食品添加剂和调味品的重要性。中游销量快速增长，尤其在疫情期间，预制菜销售大增，餐饮渠道占据主导，企业注册数量逐年增长。下游餐饮业、电子商务和外卖行业的发展为预制菜市场提供了广阔空间。预计我国预制菜行业规模有望超过3万亿。
2021年中国羊存栏量及出栏量预测分析
近年来，中国羊肉产业受政策支持，如《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的影响，存栏量稳定增长，其中山羊和绵羊分别达到一定规模。市场与政策合力推动下，2021年肉羊出栏量持续上升，第一季度同比增长7.4%，显示全国肉牛肉羊生产开局良好。数据来自中商产业研究院。
2021年中国速冻食品行业用户行为洞察及趋势解读
这篇文章探讨了中国消费者对速冻食品的偏好，如火锅食品、肉类等，购买时考虑的因素，如品质、价格和营养价值。速冻食品在中国的高渗透率和消费者群体特点被分析，指出40岁以下消费者需要创新和优惠刺激购买，而40岁以上消费者更忠诚。随着收入增加和懒人经济兴起，速冻食品品类丰富，冷链技术提升也促进新品类发展。行业集中度高，龙头企业如三全、思念等占据优势。文章还关注了外卖行业和自热食品对速冻食品市场的竞争和挑战，以及企业如何应对以保持市场地位。
2020年中国肉鸭、鸭肉及鸭蛋产量及发展趋势分析
本文概述了中国肉鸭育种的发展历程，从北京鸭资源的选择到国产化品种的培育。分析了2015-2020年中国商品肉鸭和鸭蛋的出栏量、产值以及产量的增长情况，强调了鸭肉和鸭蛋的营养价值及健康功效。同时指出，尽管白羽肉鸭占据主导，但地方麻鸭品种面临选育水平低和养殖成本高的问题，市场对多元化鸭品种的需求未得到充分满足，预示着鸭产业未来的发展趋势。
肉鸡日评：养殖户看好后市 苗市继续上调（20210202）
该篇文章主要分析了国内大肉食鸡苗和817肉鸡的出厂及棚前收购价格动态，种蛋和饲料原料（豆粕、玉米）的价格走势，以及后市预测。各地肉鸡价格稳定或上涨，受春节放假和市场需求影响，部分地区供应减少，预计短期内价格或将维持或微涨。同时，上游原料如豆粕和玉米价格有所波动，但市场供应基本面相对稳定。
肉鸡周评：白羽肉鸡市场小幅走高 鸡苗交投有限（20210101-0107）
本周白羽肉鸡市场价格走高，种蛋价格上调，鸡苗市场进入停苗阶段。受疫情影响，鸡苗市场上涨空间有限。817小白鸡高位回落，青脚麻鸡价格先涨后跌。玉米和豆粕价格上涨，影响饲料成本。展望未来，肉鸡市场将受春节假期和疫情影响，价格预计稳中调整。鸡苗市场逐渐恢复，价格可能小幅提升。817和青脚麻鸡价格预计在不同时间段内有所波动。
虾价行情 | 冲冲冲！虾价一直往前冲！12月31日全国最新塘头价
本文概述了春节期间珠三角、金三角、闽潮汕、长三角地区以及海外的海鲜市场动态，白虾、罗虾、各品种虾（如花虾、南美白对虾）价格普遍上涨，尤其是受节日需求和天气影响，部分地区如中山、珠海、汕尾等地涨幅较大。同时，部分地方如肇庆、湛江、福建等地出现价格波动，出虾量减少推高了价格。请注意，价格仅供参考，具体以市场实际情况为准。