【独家】白羽肉鸡行情分析及预测周报（9.24）
本文分析了9月24日大肉食和817鸡种蛋、鸡苗、毛鸡及鸡肉冻品的价格走势，受鸡苗价格下降、毛鸡需求减小、中秋农忙影响和新冠疫情零星发病等因素，各环节市场价格呈现振荡调整。大肉食毛鸡价格急速下降，导致养殖亏损，出栏量增加。817鸡市场种蛋、鸡苗和毛鸡价格也受到供需影响，预计鸡肉整体市场将以振荡为主，综合售价在9000-10000元/吨。
行情分析
2021年9月24日肉鸡市场价格评述
今日，白羽肉毛鸡价格因供应量增加和猪价低位而下跌，山东、辽宁和江苏地区价格各有下降。鸡苗市场方面，虽然孵化企业供应量增长，但由于消费疲软和肉鸡价格回涨压力，养殖户补栏谨慎，预计9月底鸡苗价格将回调。详情可参考饲料行业信息网。
9月24日：鸡蛋价格继续小幅回调
今日鸡蛋价格经历小幅回调，主要受新开产蛋鸡数量增长及产蛋效率影响，新开蛋鸡产蛋率有限导致总供应量增长受限。市场终端消耗稳定，贸易商采购谨慎，预计随着秋季蛋鸡产蛋旺季的到来，蛋价将持续回调，但跌幅有限，具体表现为山东鸡蛋均价持平，河北微跌，广东和北京分别持平和下跌。信息来源于现代畜牧网。
市场人士：蛋价可能即将进入熊市周期
本文讲述了中秋节后鸡蛋现货价格走弱，但期货盘面未同步下跌，主力合约增仓走强。分析师们认为，尽管供应端存栏逐渐恢复，但由于补栏正常，供应压力不大。需求端因双节及学生开学消费提升，但10月底可能进入淡季，价格或有低点。看好国庆期间消费对蛋价的提振作用，但长期看，随着生猪产能恢复和猪价下跌，蛋价可能进入熊市周期，供应过剩将影响蛋禽市场。
【独家】8月白羽肉鸡市场行情分析及9月预测
该报告分析了8月全国主产区大肉食种蛋和鸡苗的平均售价，以及毛鸡和鸡肉产品的价格走势。种蛋价格上涨主要受鸡苗价格波动和供需关系影响。鸡苗价格因节假日和养殖户接雏积极性变化而涨跌。毛鸡和鸡肉价格先涨后落，受学校餐饮需求、农忙季节和新冠疫情等因素影响。展望9月，预计种蛋和鸡苗供应量增加，但价格可能下降；毛鸡价格预计高位下降，鸡肉产品价格弱势调整。后期需关注新冠疫情发展、进口肉类、种鸡产能和猪肉市场等因素。
2020年中国规模奶牛场产业素质研究报告
该研究对中国规模奶牛场的产业素质进行了深入分析，包括奶牛单产、技术人员配置、饲料条件、饲喂与挤奶方式、粪污处理、福利水平等。结果显示，我国奶牛单产达到中高水平，TMR技术和奶厅挤奶广泛使用，饲料质量显著提升，但种养结合比例较低，优质生产资料面临国际竞争，劳动效率和自动化程度有待提高。随着劳动力成本上升，机器替代人和粪污处理设备智能化成为发展趋势。建议关注中小场户的发展并给予政策支持。
2021年第二季度奶业进出口情况
2021年二季度，中国乳制品市场表现出进口增加和出口增长的态势。进口量和金额均有所上升，其中干乳制品（如大包奶粉、婴配粉和乳清）和液态奶增长显著，新西兰、欧盟和澳大利亚为主要进口来源。同时，出口量虽有增加，但婴幼儿配方奶粉出口量下降，液态奶出口量减少，整体上反映出国内外市场需求的差异化。
2021年8月份全国饲料生产形势
2021年8月，全国工业饲料总产量达到2723万吨，同比增长14.9%，其中猪饲料增长显著。饲料产品出厂价格保持稳定，但由于原料成本高位，同比有所增长。数据来源于现代畜牧舆情周刊，月度产量数据为样本企业估算，年度数据以官方公布为准。
2021年中国羊存栏量及出栏量预测分析
近年来，中国羊肉市场在国家政策推动下稳定发展，2016至2020年间羊存栏量从29930万只增长至30655万只，其中山羊和绵羊存栏量分别增加。2021年预测肉羊存栏量为30507万只，出栏量持续提升。《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》明确了发展指导思想和目标，第一季度出栏量同比增长7.4%，显示市场开局良好。中商产业研究院的数据反映了政策与市场共同作用下的行业发展趋势。
2021团餐发展趋势分析
本文对中国2020年度百强团餐企业的经营状况进行了深入分析，包括营业收入、企业规模、成立年限、服务区域、总部分布、网点数量、单店规模、人员效率和团体膳食收入结构。同时探讨了团餐产业在后疫情时代的发展趋势，如消费升级、信息化、营养健康、品牌化及资本引入对行业的影响。强调了团餐企业需提升服务质量以实现高质量发展。