(一)大肉食
  1、种蛋:中小场报价1-1.1元/枚,大场报价在1.3-1.5元/枚。上周种蛋价格急速下降,种蛋价格跟随鸡苗价格下降,当前种蛋市场平均成交价在1.2-1.4元/枚左右,种蛋供应量多,鸡苗价格下降,孵化场上孵积极性不高,造成上周种蛋价格急速下降,预计下周种蛋价格1-1.3元/枚调整。
  2、鸡苗:小场鸡苗报价1.3-1.6元/羽,大场报价1.8-2.2元/羽,实际成交价2元/羽左右,加上9月份出苗增加(换羽苗、新开产苗增多),当前各孵化场鸡苗价格高报低走,大小孵化场价格差异较大,受鸡苗价格的走低,毛鸡价格下调养殖户接雏积极性一般,孵化场计划排单放慢,预计下周鸡苗价格在1-1.8元/羽之间振荡调整。
  3、毛鸡:今晚毛鸡棚前报价3.4元/斤,个别地区报价3.35元/斤,本周毛鸡价格平稳向下调整。加上秋收农忙及中秋节,员工出勤率不高,终端走货速度慢,屠宰厂收购积极性不高,叠加毛鸡出栏量稍有增加,预计下周毛鸡价格在3.2-3.7元之间震荡调整。
  4、鸡肉冻品:上周屠宰厂受毛鸡价格振荡向下调整影响,加上国内新冠疫情零星发病,猪肉价格一降再降(猪肉价格在农村销售8元/斤左右),深加工厂猪肉进一步替代鸡肉,鸡大胸、小胸肉、大规格产品价格下降较大,今年中秋节终端消费鸡肉拉动不大,较日常稍有加快,经销商库存稍有下降,屠宰厂家库存压力较大,上周屠宰厂微亏或持平。预计下周有小幅为国庆节前做库存补仓,但受猪肉价格影响,鸡肉经销商补货心态纠结,不敢大批补仓,加上屠宰厂库存压力较大,屠宰厂家有议价出货,综合售价在9000-10000元/吨,各厂家生产结构不同售价差异较大。
  (二)817鸡
  种蛋:种蛋报价0.5-0.55元/枚,上周受鸡苗价格影响817种蛋平稳,预计本周817孵化场积上孵积极一般,预计一周内种蛋价格以稳为主。
  鸡苗:817市场鸡苗0.45-0.55元/羽,受供需影响,上周鸡苗价格振荡向下,随着 817鸡苗供应量增加。预计鸡苗价格在0.3-0.5元/随817毛鸡价格影响振荡上下调整。
  毛鸡:817毛鸡上周价格受供需影响,上周817毛鸡跟随大肉食毛鸡急速下降,屠宰厂走货不快,加上农忙及中秋节,员工出勤率不高,屠宰厂收购积极性一般。预计一周内817毛鸡出栏量较上有所增加,毛鸡价格以稳中向下振荡调整。
  五、整体分析:
  种蛋鸡苗价格假日期间止跌回涨,孵化厂高喊鸡苗量少(前期对应入孵有意减少),后期鸡苗量小幅回升;中秋节日及农忙影响,员工出勤率不高,加上屠宰厂出货速度不快,毛鸡价格急速下降,对应鸡苗价格3-3.5元/羽,加上饲料成本居高不下,养殖成本增加,毛鸡养殖亏损,近期出栏毛鸡单只亏损在2-3元/只左右,受供需影响,整体毛鸡出栏量偏多;上周屠宰厂受毛鸡价格振荡向下调整影响,进入9月份各院校陆续错峰开学,团餐鸡肉产品消费稍有增加,加上国内新冠疫情不确定性,9月上旬再次零星出现新冠疫情,猪肉价格一降再降,往年临近中秋产品速度较快,今年市场消费低迷,鸡肉经销商采购谨慎,厂家出货速度不快,受鸡肉价格及成本影响,屠宰厂微亏或持平。鸡肉产品价格下滑,屠宰厂库存压力大,屠宰厂收购积极性一般,预计一周内鸡肉以振荡调整为主,综合售价在9000-10000元/吨,各厂家生产结构不同售价差异较大。
  2021年9月24日

文章来源:一米优讯

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