2021年越南巴沙鱼产量突破180万吨
在2021年的全球水产养殖领袖展望峰会上，Rabobank的水产行业分析师Gorjan Nikolik预测，2021年越南巴沙鱼产量将达到180万吨，这主要归功于中国和美国的需求驱动。他预计2022年全球巴沙鱼产量将增长6%，并提到全球产量可能超过300万吨，考虑到南美可能的非法养殖规模，实际产量可能更大。同时，Nikolik提到全球鲶鱼产量，包括巴沙鱼在内，可能会超过500万吨。
行情分析
第49期进口对虾每周报价
春节期间，厄瓜多尔带头虾在中国市场的订单锐减，价格因供应过剩而下跌。为应对形势，厄瓜多尔转向加工去头虾，因其在中高端市场有需求。尽管上周去头虾销售良好，价格稳定，但小工厂40/50规格的去头虾价格仍触及5.5美元/公斤，显示市场压力。大公司盐冻订单减少，更多选择水冻订单，同时，部分工厂暂停对中国接单，原因是船运问题和避免中转港费用。全联集采作为信息来源，反映了这一系列动态。
北极虾进口取得今年最好成绩，总量同比增225%，加拿大北极虾进口同比增455%！
2021年是中国严控疫情并逐步开放市场的年份，北极虾进口经历了起伏。尽管上半年因疫情和库存压力，但8月和10月中国北极虾进口量大幅增长，价格提升，显示出市场恢复。加拿大和丹麦的高接种率保证了北极虾的安全。特别是从加拿大和俄罗斯进口的北极虾增长强劲，中产阶层消费增加，预示着2021年冬季消费旺季将带来销售高潮。全年数据对比和价格走势显示了中国市场对北极虾持续增长的需求。
中国、印尼、巴西和埃及推动COVID后的罗非鱼产业复苏。
罗非鱼在COVID-19后显示出复苏，中国和印度尼西亚作为主要生产国增长迅速，尤其是印尼预计2022年增长6.1%。相比之下，中国增长放缓，预计1%。非洲特别是撒哈拉以南地区受资源限制影响。拉丁美洲，尤其是巴西，成为增长亮点，预计2021年和2022年罗非鱼产量将分别增长10.5%和超过40万吨。全球罗非鱼产业预计今年1.5%增长，明年恢复至3.7%，未来有增长潜力。
珍宝蟹新季在即俄勒冈州颁布新规！或将进一步抬升价格!
2021-2022年度的美国珍宝蟹季将在12月1日在俄勒冈州、华盛顿州和加利福尼亚州开启，俄勒冈州首次实施渔业管理计划，调整了相关规定，如允许跨州捕捞机处理螃蟹内脏、夏季浮标标签变化和保护海洋保护区等。去年这些州共收获了大量螃蟹，预计今年圣诞节市场供应将增加。
用“以销定产 以产定养”模式实现生猪养殖和市场需求有效衔接
本文探讨了近期生猪价格的波动，以及非洲猪瘟对养殖业的影响。为平抑价格波动，提出了通过'以销定产'和'以产定养'模式建立生猪养殖与市场需求的衔接。模式中，主销区与主产区企业签订长期供销订单，以稳定价格并降低风险。尽管存在资金问题和短期盈亏挑战，但该模式有望促进畜牧业高质量发展、猪瘟防控、产品质量安全和乡村振兴。
穿越农产品周期迷雾 不妨多些逆向思维
本文分析了2021年三季度上市猪企的亏损情况，指出农业行业的周期性波动和市场风险。通过引用古代商业智慧和现代投资理念，强调在农产品价格波动中，生产者需要具备逆向思维，观察市场动态，避免盲目跟风，以降低市场风险并实现稳定收益。
全球供应链面临挑战 中国稳链保供意义重大
新华社报道，全球供应链面临新冠和贸易保护主义双重压力。中国作为重要稳定力量，通过推动外贸增长、关键产业链行动和国际倡议，保障供应链稳定，对世界经济复苏和产业链韧性具有重要意义。中国倡议的产业链供应链韧性与稳定国际论坛受到国际社会欢迎，强调了开放贸易体系和中国在全球供应链中的建设性角色。
【独家】10月白羽肉鸡市场行情分析及11月预测
本文分析了10月份全国主产区大肉食种蛋、鸡苗、毛鸡和鸡肉的平均售价变动情况，以及11月行业展望，包括种鸡场鸡苗供应、毛鸡出栏与价格预测，以及受新冠疫情、冻品库存和猪肉行情等因素影响的鸡肉产品市场走势。预计11月鸡肉价格在8500-10300元/吨区间振荡。后续需关注新冠疫情发展、进口肉类、祖代更新和猪肉行情等因素。
猪周期能“熨平”吗?
这篇文章讨论了中国养猪行业面临的猪周期问题，尤其是2019年以来的超级猪周期，受到非洲猪瘟、环保限产和新冠疫情等多重因素影响。尽管行业规模化程度提高，但猪周期的供需波动、生物资产特性导致的滞后效应以及散户为主的集中度不高，使得行业仍然难以避免价格的大起大落。文章分析了猪周期的形成原理，指出市场供需失衡是主要问题，同时探讨了国家政策和企业策略在试图‘熨平’猪周期中的作用，以及未来反周期调节的必要性。