韩国12月2日发布《畜产品的自我质量检查规定》部分修改单
韩国食品药品安全部于2021年12月2日发布重要公告，针对《畜产品的自我质量检查规定》进行了修改，新增了肉类简易烹饪套装的检查项目，并强调优先遵循《食品法典》的最新规格变化，旨在提升畜产品质量和安全标准。信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
行业资讯
市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告
本文公告了2021年关于仅销售预包装食品的备案规定，要求食品经营者在登记注册时提交备案信息，已营业的需完成备案或变更，强调食品安全责任和网络销售公示要求，并推进备案信息化，加强政策宣传和第三方平台管理。
种业翻身仗 企业很关键
这篇文章强调了在中国推动种业企业做优做强的策略，包括聚焦领军企业、解决科研与产业分离问题、强化企业创新能力、优化企业阵型、商业化育种体系的建立、知识产权保护以及针对不同类型种业的精准扶持。通过市场化导向和产学研合作，提升种业整体实力，同时打击种业侵权行为，保障种业的健康和可持续发展。
谨防国际粮价上涨输入性风险
在新冠疫情下，中国粮食市场保持平稳，但受全球粮价上涨影响，粮食进口增加，主要由结构性短缺和饲料需求推动。中国需统筹内外市场，维护全球粮食贸易链稳定，通过多元化进口和增强全球粮食贸易话语权来保障粮食安全。同时，国内需继续提升粮食生产和储备能力，确保粮食安全主动权。
常青山：农牧行业巨变时代下的应对策略
本文探讨了在大变局时代背景下，中国农牧企业如何应对多重不确定因素，重点关注全产业链布局、人才团队建设、生物安全体系、猪群健康管理、增效降本以及资金链、信息化和客户管理的策略。通过深化全产业链、强化团队、提升生物安全和猪群健康、优化成本和协同创新，农牧企业将实现从规模增长到价值创新的转型，以适应新时代的经济要求和发展趋势。
农业成功模型：销路+政府+金融
本文探讨了农业作为蓝海领域中风投较少涉及的原因，强调了农业成功的关键要素，包括有良好的销路网络、与政府的良好关系以及获取金融支持。文章建议创业者在农业创业时考虑与传统贸易公司合作、利用新零售渠道、与政府合作获取政策支持，并利用不同类型的金融资源降低风险。通过整合销售渠道、政府资源和金融支持，农业模式才能在竞争中脱颖而出。
社区团购路在何方...
国家市场监管总局对社区团购进行降温，回应人民日报批评，强调互联网企业不应只关注短期流量，而应关注科技创新。市场监管总局表示将强化平台经济监管，查处不正当价格行为，规范市场秩序，保护实体商家和消费者权益。近期对五家社区团购企业进行处罚，显示了对资本无序扩张和市场垄断的坚决态度。未来将完善立法，提升监管效能，压实企业主体责任，维护公平竞争环境。
欧美四国养猪合作社：造血能力、盈利能力是关键
本文探讨了养猪合作社在各国农业发展中的重要作用，以美国的高门槛和严监管、丹麦的产销一体化、法国的农工一体化以及德国的资产化管理为例，分析了各国合作社的运营模式、特点和政府支持政策。同时，对中国农民合作社提出了从组织、制度到产业化升级的建议，强调盈利性和竞争力的重要性。
农业农村减排固碳十大技术模式发布
本文介绍了2021年中国农业农村科技发展论坛发布的农业农村减排固碳十大技术模式，包括稻田甲烷减排、农田氧化亚氮减排、保护性耕作固碳、农作物秸秆还田固碳等，旨在通过科学实用技术推进农业绿色低碳发展，保障粮食安全，提升农业生产质量和适应气候变化能力，助力乡村振兴和农业农村现代化进程。这些技术涵盖了种植业、畜牧业、渔业和农村能源利用等领域，具有显著的经济效益和社会效益。
全国调猪变为调肉 生猪产业发展新趋势
本文探讨了如何通过建立生猪养殖与市场需求的稳定供求关系，以‘以销定产、以产定养’的模式来促进畜牧业的高质量发展，降低价格波动。牧原股份进军屠宰领域以支持这一模式，同时强调了冷链物流的发展对稳定运输的影响。该模式不仅有利于经济效益，还能保障产品质量安全、促进产业风险降低和乡村振兴。