数据回顾〡2023年TOP20养猪排行榜：正大出栏超千万头
2023年，中国养猪业TOP20猪企的生猪出栏量大幅增长，达到近2亿头，同比增长近20%。温氏、牧原等企业出栏量创新高，但同时，由于扩张过快导致的规模不经济问题，使得16家猪企预计亏损。大型养猪企业如正邦、傲农等面临资金链断裂，养猪业进入存量和微利时代，养殖集团需思考如何降低成本、提升管理能力。随着非瘟后产能集中度提升，规模化养殖比例显著提高，养猪业寡头趋势明显。
行业动态
吃鱼卡嗓子？我国科学家成功培育出无刺草鱼！
武汉高泽霞教授团队成功培育出无刺草鱼，通过控制关键基因使其不发育肌间刺，这将改善鱼的口感、降低饲料成本并利于大规模加工。团队利用杂合体少刺鱼繁殖出无刺武昌鱼，并在其他鱼类上取得初步试验成功，有望在未来推广无刺家鱼。这标志着基因技术在鱼类育种上的重要突破。
来了！关于召开2024年四川省饲料行业年会的通知（第一轮）
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两部委关于修订《动物防疫等补助经费管理办法》，《动物防疫等补助经费分配测算方法及标准》通知
该通知主要针对中央财政的农业生产发展资金、农业资源及生态保护补助资金、动物防疫补助经费等农业转移支付进行修订，旨在规范管理、提高资金效益，服务乡村振兴。办法详细规定了动物防疫补助经费的分配、使用、监督原则，以及强制免疫、强制扑杀和销毁补助、养殖环节无害化处理补助的计算方法。通知适用于财政部、农业农村部、地方财政部门和农业农村部门，明确了各自职责和管理要求，强调了预算绩效管理的重要性和资金使用的透明度。
减少进口大豆依赖 夯实养殖业发展基础——农业农村部有关司 局负责人谈饲用豆粕减量替代
中国农业农村部有关司局负责人强调了在国际豆粕市场波动的背景下，通过推广多元配方、减少饲用豆粕的使用，以降低对进口大豆的依赖，稳固养殖业发展基础。该举措旨在实现饲料中豆粕用量的逐年下降，兼顾养殖效率和成本控制，以实现可持续的养殖业和环境保护目标。
农业农村部开通热线电话
本文介绍了农业农村部针对春耕期间多个领域的服务热线，包括春耕农资流通运输问题的010-59191312热线，解决农产品滞销难题的010-59199459热线，畜牧业产销秩序问题的010-59192874热线，以及水产相关问题的010-59192948热线。此外，还提到了网上留言区的网址，以及所有信息的版权声明和来源信息。
农业农村部：进一步规范畜禽粪污处理 养殖场畜禽粪污去向不明，视为未利用
本文通知强调了2021年12月关于畜禽养殖场粪污资源化利用的规范化管理，要求规模养殖场制定粪污利用计划并备案，确保粪污去向可追溯。同时，加强日常监督和技术指导，规范粪肥质量监测和排放，推动粪污就地就近利用，提升土壤地力，保护环境。
近期国家将再次启动猪肉储备收储工作
2021年9月9日，生猪价格低位运行，政府启动年内中央猪肉储备收储工作，与地方联动以稳定市场。《完善政府猪肉储备调节机制》规定了预警区间和储备类型，包括常规储备和临时储备，以保障生猪市场平稳运行。7月份以来的收储措施已遏制价格过快下跌。信息来自农民日报，作者雷少斐。
重磅！14家猪企9月出栏超亿头，成绩最突出的竟是这两家…
2023年9月，14家猪企出栏生猪1144.6万头，其中牧原以567.2万头居首。然而，正邦因重整面临困难，出栏量下滑。唐人神出栏量大幅增长，归因于产能释放。猪价总体下降，9月销售均价下跌，显示猪价重回跌势。14家企业的销售收入普遍下降，只有唐人神和神农集团双涨。我国生猪产业产能缓释，主要受2022年四季度高存栏期影响，二次育肥的猪增加了供应压力。
多部肉类新国标出台 解冻肉品不能标称“冷却肉”
近日，市场监管总局和国家标准化管理委员会发布了关于肉类加工和品质检测的3部国家标准，旨在提升我国肉类品质检测技术，规范猪肉分割流程，统一名称和标准，明确近红外检测流程，并强调冷却肉的定义和生产要求，以确保市场秩序和产品质量。这些标准将推动国内肉类行业的发展，促进技术交流与国际贸易。