2023年第12周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
2023年第12周（3月20-24日）中国猪肉价格监测报告显示，全国瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数微涨，各地区价格涨跌不一。东北地区价格环比下跌，华北和华中地区略有上涨，华东地区小幅上涨，而四川猪肉微幅下跌，广东猪肉微幅上涨。整体来看，同比涨幅收窄，供应与需求因素影响价格波动。
猪业新闻
生猪价格的下跌周期为何迟迟不走？明年，生猪养殖户该怎么办？
2023年猪肉消费旺季的猪价并未如预期上涨，而是承压下行，猪周期上行周期短且下跌周期长。专家分析指出，行业产能高位、规模化养殖和集中度提升导致周期调整慢，市场情绪影响周期长度。临近年底，需求增加可能带来短期反弹，但总体供大于求，猪价上涨空间有限。未来猪价将趋于稳定，猪企需关注成本控制以实现盈利。
漫长的下行周期何时结束？猪企如何过冬？
当前猪企正经历史上罕见的漫长下行周期，猪价低于行业平均成本线，上市猪企现金流压力大，负债率高。猪周期规律可能受规模化和资本影响而缩短，但本轮周期的下跌持续时间长于预期。分析师认为，未来猪价可能持续窄幅震荡，产能高位未变，微利可能成为常态。养殖者需关注成本控制和产能管理，盈利不再依赖价格波动，而是通过精细管理降低成本。能繁母猪存栏量仍高于正常水平，预示周期下行可能仍将持续一段时间。
未来中国养猪业究竟需要多少头母猪才合理？母猪存栏减到什么幅度才合适？
最近行业热议的3900万头母猪目标反映了政府对养猪业的新调控，但探讨合理存栏数量需考虑猪肉消费下降、生产效率提升、疫病影响、出栏体重增加以及进口肉等因素。未来母猪需求可能在2600万至3700万头之间变动，当前4100万头目标被认为过多，产能调控将考验调控机制和行业智慧。
规模场缩量、二次育肥骚动！近期白条走货、屠企开工变化如何？
近期全国猪价涨势趋缓，除局部区域上涨外，大部分地区稳定或下跌。白条价格因消费端无提振而下跌，鲜销率稳中有微涨，但屠宰开工率因猪价走强和下游需求不振而预期稳定或下降。专家将在5月30日晚直播中分析夏季育肥市场动态。
农业农村部关于《生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知
为强化生猪屠宰行业管理，农业农村部依据《畜牧法》和《生猪屠宰管理条例》起草了《生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见。公众可通过司法部网站、农业农村部官网、电子邮件或邮寄方式在指定时间内提交意见，截止日期为2023年6月26日。
两会热点：要关注地方猪种质资源保护与利用，握好“中国芯”良种
2024年全国两会聚焦种质资源保护和新质生产力，代表委员呼吁加强地方猪种保护，提升种业自主性，通过科技创新推动猪业转型升级。提出利用优质种质资源，进行基因组选择和育种技术结合，解决生长速度与肉质之间的平衡问题，并强调数字化养殖的潜力，以及面对猪周期波动时的行业进步和策略调整。尽管行业面临低谷，但预计随着经济恢复和消费增长，生猪价格有望回升。
多省猪价进入6元时代！国家持续进行猪肉轮储！行业能回暖吗？
自2024年1月1日起，全国生猪价格持续下跌，多地猪价跌破6元/斤。市场在过度下跌的预警区间内徘徊，部分省份因猪粮比低于预警线。1月10日，华储网将进行3万吨中央储备冻猪肉的轮换出库。2023年国内生猪市场处于底部震荡，多数月份企业亏损，12月猪价进一步探底。尽管猪价可能在2024年上半年继续去产能，下半年供应减少有望推动价格回暖，预计4月至6月为价格底部，下半年伴随需求旺季，猪价有望上涨。分析师认为全年猪价将呈现前低后高的走势，但难有大的周期性反转。
能繁母猪不减到3900万头以下，市场供需就不可能平衡？
春暖花开之际，生猪养殖行业呈现阶段性回暖，价格反弹。东瑞股份和神农集团的销售数据显示销售收入增长。然而，分析师徐洪志认为价格上涨可能不可持续，因为猪肉需求面临季节性下降，供应风险和冻肉库存压力存在。尽管产能去化进展明显，但市场供需平衡尚需时间。期货市场也反映出价格波动，短期内预计维持偏弱震荡，中长期看生猪价格将偏强。养猪企业在去产能的同时，需考虑成本控制和市场策略，以在竞争中取得优势，但需谨慎操作。
能繁母猪存栏连降，未来还有进一步下降的可能性？
全国能繁母猪存栏量持续下降，但2月份数据显示产能去化减缓。猪企如牧原股份、新希望和温氏股份的能繁母猪存栏量保持稳定或增加，表明大型猪企在盈利状态下倾向于不主动减产。然而，现金流面临风险的小型养殖主体可能仍存在进一步减产的可能性。本文基于农业农村部数据和猪企财报，讨论了市场动态和可能的减产趋势。