《生猪屠宰质量管理规范》今年开始施行
《生猪屠宰质量管理规范》将于2024年1月1日起施行，对生猪屠宰活动提出基本准则，强调保障产品质量安全和维护生物安全。现有定点屠宰厂需在规定时间内达到规范要求，新建厂需满足厂房设施设备等条件。小型屠宰场点的管理将被规范，非边远地区不得增设。省级农业农村部门将监督实施并提升管理精度。文章旨在为养猪行业提供参考，非投资建议。
猪业新闻
未来生猪养殖前景如何？发改委：端午假期临近，猪价或震荡微涨
国家发改委预测，由于端午假期临近，市场对猪肉的需求可能增加，加上养殖单位惜售情绪影响，预计2023年6月猪价会出现震荡微涨。此前一周猪价曾因供强需弱而下滑，但下半周供应量收紧，猪价止跌并小幅度上涨。发改委的数据还显示，本周猪料比价下降，养殖头均仍面临亏损。这些因素共同作用下，节日前市场可能有提振，但涨势有限。
发改委：猪价或短时反弹后继续下滑！今年猪价高点有望冲上9块？
2024年猪价预计在短期下滑后，有可能在下半年进入上行通道，最高点可能突破9元。年初可能为本轮周期的最后一次探底，下半年开启新一轮上涨，行业盈利改善。分析师们预测价格高点出现在7-8月或12月份，低点可能在4月份，随着产能去化和市场供需关系变化，猪价有望止跌反弹并达到年内高点。
6月份第4周：生猪、猪肉、豆粕价格上涨，仔猪价格下跌
6月第4周全国农产品价格数据显示，生猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下跌，鸡蛋、鸡肉、牛羊肉价格有涨有跌，生鲜乳、玉米价格持平，饲料价格微调。具体省份价格分化明显，华南地区部分产品价格上涨，东北地区相对较低。详情可参考《畜牧产业经济观察》。
双重利好刺激，西南猪价短线偏强，此次涨价能持续多久？
在政策面利好和二次育肥抄底的推动下，近期西南猪价持续上涨，但供需博弈加强导致涨势放缓。国家发改委表示将稳定市场，提振了市场信心。尽管养殖端抗价情绪浓厚，供应量可能减少，但随着五一假期临近，屠宰企业备货需求的增加将对行情提供一定支撑。终端市场消费相对平稳，猪肉消费热度回升不明显。未来走势需关注养殖端供应和终端需求的动态变化。
4月猪价偏弱震荡，生猪扎堆出栏！机构：今年生猪均价有望在20-30元/公斤之间
生猪价格连续下跌三周，受年后猪价反弹后市场过度乐观及压栏猪影响，猪价持续走低。尽管非洲猪瘟疫情在局部区域有所发生，但影响有限。养殖成本下降导致中小养殖户亏损，华创证券预计新周期2023年开启，猪价有望在20-30元区间高位震荡。3月份母猪产能去化加速，但大型规模企业主动淘汰现象较少，散户为主。预计4月猪价偏弱震荡，但节日期间将提供支撑。
农业农村部正式定调！农业巨头告诉我们如何突围！
传统猪周期规律被打破，猪价寒冬延长至2023年，主要由于母猪和仔猪产能稳定在高位。农业农村部表示，生猪生产形势稳定，产能过剩，短期内猪价将低位震荡。养殖场户面临'充分竞争'时代，需要提高质量并实现效率提升，例如通过数智化管理来降低人为因素影响，提升生产科学性。在高质量发展的方向下，数智化将是中小规模猪场和家庭农场追赶的重要途径。
关于2024年1月26日中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易和出库提货有关事项的通知
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得益于中国市场的放开 俄猪肉出口量或将翻倍
俄罗斯猪肉出口有望翻倍，得益于中国取消对俄进口限制。中国作为全球最大的猪肉进口国，市场潜力巨大。俄罗斯企业，如E Meat分析公司和俄罗斯全国养猪业企业联合会，计划抓住这一机遇，寻求在中国市场占据一定份额，推动出口量的增长。2023年俄罗斯已成为全球猪肉供应国，预计2024年将进入中国市场。
猪周期或现第4个亏损底，行业内卷过冬
12月，生猪价格触底反弹，猪价震荡走高，分析师预计2024年将迎来猪周期第4个亏损底。面对行业竞争加剧和周期下行，神农集团董事长何祖训认为家庭农场不会退出市场，而是与企业合作共建和谐产业链，强调生物安全和降本增效。神农集团计划通过优化生产效率和布局食品深加工，寻求在猪周期寒冬中实现高质量发展。