“土猪肉”和“饲料猪肉”有什么区别？不懂你的猪肉白吃了
本文介绍了如何区分土猪肉和饲料猪肉的四个关键点：猪皮颜色的白度、肥瘦程度的比例、肉质的触感和闻气味。土猪肉通常颜色更白，肥瘦适宜，有更强的韧性，粘手且猪皮厚；而饲料猪肉则可能有较重的骚味，口感较差。了解这些区别有助于消费者在购买时做出更优质的选择。
新闻
2022年12月19日全国生猪价格早知道
本文提供2022年12月19日全国各地外三元、内三元和土杂猪的实时猪价数据，包括北京、天津等31个省市的价格，每日更新，供养猪人参考和市场监控。请注意，文章内容不构成投资建议，版权所有，未经许可请勿转载。
【农副产品】快看！生猪基本面
近期，东北地区猪价受集团企业出栏增加影响波动，华北和华南地区也承受下行压力。猪价基本面矛盾有限，存栏多和需求疲软是主要问题。猪粮比价接近预警线，预期4月出栏压力大，供应过剩，需求不足。市场预计上半年至三季度将以供需宽松为主，供应矛盾突出，而需求低于预期。
业者信心提振 4月下旬猪价如期反弹
2023年4月，受供应过剩影响，辽宁和全国猪价出现小幅度下跌。但养殖亏损导致惜售情绪增强，加上政策提振，下旬价格有所反弹。需求方面，屠宰企业虽然亏损但仍积极收购，支撑开工率提升。然而，终端需求偏弱，猪价上涨幅度有限。预计5月，猪价将有所好转，但供应减少和消费淡季将制约价格大幅上涨，整体幅度不大。
【生猪现货】受消息面提振市场惜售影响，各地猪价或延续稳中伴涨
今日全国瘦肉型猪出栏均价触底反弹，涨至14.1元/公斤，较昨日上涨0.12元，同比上涨6.58%。市场情绪带动猪价回升，养殖亏损和政策调控下，供应减少，猪价稳中小幅反弹。发改委强调将继续监测市场动态，必要时启动猪肉储备调节，以维护生猪市场平稳运行。
猪肉跌破7元每斤，养殖户顶不住，供需平衡失守，是好事也是坏事
猪肉价格因生猪存栏过剩和猪瘟影响而大幅下跌，饲料成本上升。国家可能出手调控，短期价格难回升，但预期下半年随着需求增加，价格可能回升。市场规律被政策和资本干预打破，未来猪价将趋于稳定，散户养殖面临挑战，资本企业影响增强。
中粮家佳康(01610)4月生猪出栏量环比减少6.37% “二师兄”生意不好做了？
中粮家佳康4月生猪出栏量下降，商品猪销售均价下跌，养猪业务利润减少。其他猪企如牧原股份、温氏股份、新希望销售数据及收入有所波动，一季度亏损收窄。市场预期生猪养殖行业今年二季度有望扭亏，但整体价格可能低于2022年，去产能趋势明显。养猪业面临供需波动风险和微利化挑战。
油价“搁浅”！6月10日调整后92、95汽油，生猪价格！有啥变化？
下一轮国内油价调整将于2023年6月13日，预期油价下跌可能不如预期，因原油价格高位震荡且需求转强，OPEC+减产计划影响市场。猪价方面，猪价维持弱稳，预计6月10日猪价微跌，市场缺乏明显方向，受节日消费提振及供应可能减少的影响，6月下旬猪价前景看好，但上涨空间有限。
中俄就对华供应猪肉问题进行谈判 展开筹备工作
俄罗斯动植物卫生监督局局长谢尔盖·丹克韦尔与中国海关总署筹备关于俄罗斯部分地区向中国供应猪肉的谈判，同时讨论了苜蓿生产商名单、黑麦和粗粒小麦粉的出口许可，以及取消部分农产品的区域限制，如冬小麦和大麦。俄罗斯副总理阿布拉姆琴科表示将继续就猪肉供应问题进行谈判，强调了禽肉类和牛肉出口情况。
想尝家常猪肉白菜炖粉条 不辣下饭秘笈就在这
这是一篇介绍如何制作一道冬季暖心美味——猪肉白菜炖粉条的菜谱。所需材料包括五花肉、粉条、白菜、葱姜蒜等，通过爆香、炖煮步骤，让五花肉上色，粉条入味，最后加入白菜炖煮并调味。注意选择肥瘦相间的五花肉，泡软粉条，火候的掌握，以及根据个人口味调整调料。这是一道美味又下饭的家常菜，适合冬季烹饪。