《食品安全风险监测管理规定》
本规定明确了食品安全风险监测的工作原则、实施部门、内容范围，包括食源性疾病、食品污染物、有害因素等的监测，以及应急监测和计划调整机制。同时强调了数据共享、报告制度、责任追究等内容，旨在规范风险监测工作，为食品安全提供科学依据。
政策法规
确保农用物资运输畅通
农业农村部发布通知，要求各级部门严格执行疫情防控措施，确保农用物资运输畅通，保障春耕生产顺利进行，同时倡导文明新风，加强农产品稳产保供，提醒农民群众遵守防疫规定，维护公共卫生。
新修订的畜牧法已通过，十二个亮点解读
新修订的畜牧法强调将畜牧业纳入发展规划，支持畜禽养殖，推进绿色发展，强化疫病防治，优化粪污处理利用，促进草畜平衡，提升种业自主创新，并完善畜禽产品保供稳价体系，加强疫病监测和疫苗研制。这部法律旨在保障公共卫生安全，维护市场稳定，促进畜牧业的可持续发展。
转扩!农业农村部：这56批兽药产品不合格，养猪人注意了
农业农村部发布2020年第四期兽药质量监督抽检结果，涉及生物制品、化学药品等，共发现1批兽用生物制品不合格和46批化学药品不合格，不合格率分别为1批/234批和46批/2528批。抽检中还发现2批不符合追溯监管要求的兽药。通知强调了对不合格产品的处罚措施及兽药安全使用的要求，强调加强对兽药生产、经营企业的监管，维护养殖环节用药安全和动物源性食品安全。
打击涉“非洲猪瘟”违法犯罪，湖北部署重大动物疫病防控工作
湖北省召开重大动物疫病防控会议，部署非洲猪瘟防控措施，强调稳产保供对农民收入、农业农村经济以及全省经济社会发展的重要性。会议要求严格执行运输监管，打击非法调运和违法犯罪，同时加强存栏猪只管理，强化风险意识，推进常态化防控和整体防控机制，保持高压态势，强化属地责任和部门协作，提升基础能力和宣传教育，确保全省重大动物疫病防控稳定可控。
农业农村部：生猪生产稳步恢复 1、2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%、1.0%
全国能繁母猪存栏量持续增长，基础产能恢复，导致生猪出栏量增加，猪肉价格明显下降。农业农村部积极跟踪任务完成，推动扶持政策落实，强化防控，以稳定市场供应，同时建立生猪产能储备制度，协同各部门进行逆周期调控，以保障猪肉市场的平稳发展。
2021年全国食品安全宣传周主题：“倡导科学饮食，保障安全健康”
2021年全国食品安全宣传周中国科协主题日活动强调科学饮食和安全健康，中国公民科学素质比例达到10.56%，科技工作者呼吁加强科普工作以提升公众科学素养。食品产业面临从高速向高质量发展的转变，活动通过多种形式推广食品安全知识，消除误区，打造开放的科普平台，未来将深化科普与政策、受众需求的链接，让更多人受益于食品安全科普。
市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法 （摘要）
这部办法旨在鼓励社会公众举报市场监管领域的重大违法行为，规定了各级市场监督管理部门受理举报的范围、奖励条件、标准及程序。举报内容需有明确证据且未被掌握，经查处并有行政处罚结果或被追究刑事责任的可获得奖励。奖励分为三个等级，根据案件严重程度和罚没款金额确定，单笔奖励上限为100万元。举报人可通过多种渠道匿名或实名举报，奖励金由政府预算管理并接受监督。
国务院安委办：坚决整治安全执法检查中的突出问题
新修订的《安全生产法》于9月1日起实施，国务院安委会部署强化安全生产执法工作，强调提升执法检查质量，解决安全执法问题，确保人民生命安全。会议指出当前存在的风险隐患和执法不力问题，并要求严格安全准入、深化隐患排查，加强案例学习与推广，改进执法方式，对高风险领域和企业实施全覆盖监管，严厉打击违法行为，维护人民生命财产安全，为高质量发展保驾护航。