食品行业一周舆情信息汇总（8.1-8.7）
近期，涉及白象食品、餐饮违规、中消协投诉、超市卫生、电商平台欺诈和食品异物的舆情事件频发。白象食品回应了面饼蚂蚁问题，消费者权益得到保障；安徽餐馆因凉菜资质被罚款，强调餐饮企业食品安全和规范管理；中消协指出外卖预制菜、生鲜食品安全问题；永辉超市和京东自营店因老鼠和缺斤少两问题被关注，企业需提升卫生和质量控制；蜜雪冰城、盐津铺子等品牌产品出现异物，食品安全和消费者权益成为焦点。商家应加强品质把关，消费者也需提高警惕。
政策法规
新修订的畜牧法已通过，十二个亮点解读
新修订的畜牧法强调将畜牧业纳入发展规划，支持畜禽养殖，推进绿色发展，强化疫病防治，优化粪污处理利用，促进草畜平衡，提升种业自主创新，并完善畜禽产品保供稳价体系，加强疫病监测和疫苗研制。这部法律旨在保障公共卫生安全，维护市场稳定，促进畜牧业的可持续发展。
国家发展改革委 国家粮食和物资储备局对做好 2022年“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价工作作出安
国家发改委和粮食储备局联合部署2022年重大节日和重要时段的粮油市场保供稳价工作，强调粮源保障、市场供应充足、名优产品投放、政府储备调控、产销合作、秋粮收购服务提升和市场监管。旨在维护公开透明的市场环境，确保农民权益，保障粮食安全。
农业农村部：加快开展《动物检疫管理办法》修订工作，推动完善动物检疫制度
农业农村部答复十三届全国人大张凤英代表关于动物检疫制度改革的建议，强调了《动物防疫法》修订后在完善检疫申报、协助检疫、屠宰检疫管理制度方面的进展，明确了检疫证明与肉品品质检验的区别，并指出将严格执行相关法律法规，提升屠宰检疫效能。
市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知
该通知要求市场监管部门加强对连锁食品经营企业的食品安全监管，强调企业要落实进货查验、安全管理、自查自纠，防止餐饮浪费。同时，严厉打击食品安全违法行为，加大查处力度和曝光曝光，对违法企业实行联合惩戒，以保障公众食品安全和防止浪费。
《中华人民共和国畜牧法》颁布
《中华人民共和国畜牧法》的颁布标志着中国在农业领域特别是畜牧业管理方面有了重要的法律依据，这部法规旨在规范畜牧业生产活动，保障动物福利，促进畜牧业可持续发展，是推动我国畜牧业现代化进程的重要里程碑。
农业农村部关于监督抽查发现的27批次问题农产品情况的通告
2022年4月底，农业农村部在食用农产品‘治违禁 控药残 促提升’三年行动中，对种植业、畜禽产品和水产品进行了专项监督抽查，共发现27批次存在问题样品，涉及禁用农药、违禁药品及未经批准药物。通告列举了多个省份的违规种植户和养殖企业的具体产品及不合格情况，相关部门已采取措施进行核查处置，对违法违规行为进行依法处理。
重磅！2021年中央一号文件出台，关于渔业发展，提出这些硬举措！
中共中央、国务院的指导意见强调全面推进乡村振兴，推动农业现代化，巩固脱贫攻坚成果，加强耕地保护，提升农业科技支撑，构建现代乡村产业体系，推进绿色发展，优化农业经营，同时加强乡村基础设施建设，以实现乡村宜居宜业和农民富裕富足，为全面建设社会主义现代化国家打下坚实基础。
农业农村部关于促进农业产业化龙头企业做大做强的意见
该文件提出支持农业产业化龙头企业发展，通过技术创新、数字化转型、绿色发展、品牌建设、融合发展等措施，引领乡村产业振兴，保障粮食安全，促进农民就业增收，构建现代乡村产业体系。政策强调了市场导向、创新驱动、全链打造和联农带农等原则，并设定了2025年的总体目标，包括培育重点企业和联合体，提升全产业链发展水平和产业集聚能力。同时，强调了金融、人才和政策环境的优化，以保障龙头企业的持续发展。
农业农村部就《关于促进农业产业化龙头企业做大做强的意见》答记者问
近日，农业农村部发布《关于促进农业产业化龙头企业做大做强的意见》，旨在推动农业龙头企业的高质量发展，通过强化科技创新、产业融合、绿色转型和联农带农，提升农业产业链现代化水平，保障粮食安全，带动农民增收，助力乡村振兴。《意见》提出了发展目标和创新举措，包括培育重点企业、探索新型联农模式以及构建多层次发展梯队，以促进农业产业体系的全面升级和乡村振兴战略的实施。