“过冬前下跌,我养猪十几年没见过这样。”12月26日,韶关新丰养殖户陈叔向记者感叹。今年的猪价如坐过山车,跌宕起伏。养殖户还没开始沉浸于赚钱的喜悦,猪价又跌回去了。


12月31日,全国生猪均价17.64元/公斤,较昨日下跌0.54元/公斤,其中浙江省下跌幅度最大,较昨日下跌了4.90元/公斤。



记者注意到,猪价从10月下旬开始持续下跌,到12月下行速度加快,12月初猪价还在20元/公斤以上,月底就跌穿“20大关”。


业内人士表示,当前市场猪肉严重供过于求,导致猪价持续下跌。记者采访的多名养殖户均表示,养猪越来越没底了。


节前猪价下跌


陈叔在韶关新丰县经营养猪场,一养就近二十年。但他告诉记者,养了这么多年猪,还是头一回遇到过冬前猪价下跌的“奇景”,“一般冬至前行情是最好的,今年太奇怪了,闻所未闻。”生猪价格从12月4日的11.58元/斤连续下降至12月22日的7.9元/斤,18天内下降3.68元/斤,跌幅为31.78%。而这一天,正是中国人十分注重的节日——冬至。一般来说,临近春节,猪肉消费需求强劲,养殖户会趁机卖个好价。没想到,今年年底猪价不涨反降。陈叔告诉记者,这两年养猪行情不好,他的养猪场规模从500多头缩减到300多头。“最近猪价很不稳定,十天前还卖10.07元/斤,不过这两天猪价回暖,最贵的能卖到14.78元/斤。


”陈叔的养殖成本在8元/斤左右,尽管目前猪价仍能覆盖成本线,但他表示,一来这两年“亏伤”了,二来猪价不稳定,养殖成本也越来越高,“在缩减人手、降低饲料成本的情况下,也不期望能挣钱,只当作有活儿干打发下时间。


”同样经营了二十多年养猪生意的黎健(化名)则没那么幸运。


黎健是粤西某养猪场的负责人,养殖规模共30万头左右。他告诉记者,行情好的时候,一年能挣上亿,但今年亏得一塌糊涂,“一般来说,如果去年养猪是亏钱的,今年猪价上涨,我能把去年负债对冲掉,但今年我已经亏了大几千万了。


”黎健称,踏踏实实靠养猪养家糊口的养殖户其实并不希望猪价大起大落。他向记者算了一笔账,如果养殖成本在8.5-9元/斤,猪价若维持在10-11元/斤,那么一头约250斤的出栏猪能赚300-500元。


“但今年是猪价最不正常的一年。以往猪价都基本按着规律去走,要是下行就一路下行,但今年猪价极其不稳定,一会儿高一会儿低,较难预测。”黎健表示,所有人都以为年底猪价好,都压着猪不出栏,并且二次育肥,想博个好价,谁知道行情让人大跌眼镜,“单单过冬前这一波行情我就亏了一千万了。


”机构集体看好2023年猪价


有市场观点认为,11月养殖户补栏积极性减弱,市场交易产能去化逻辑。国信期货也指出,由于短期价格下跌过快,养殖户前期扛价心理上升。


而随着12月疫情管控放开加之春节临近,猪肉消费进入旺季,供求关系影响下,猪价止跌预期强烈。


此外,前期猪肉价格急跌也引发了监管注意,国家发改委12月21日表示,针对近期国内生猪价格过快下跌等情况,发改委正研究做好市场保供稳价工作,未来将继续紧盯市场供需和价格动态,必要时采取收储等储备调节措施。


方正证券研报称,随着近期猪价持续下跌及养殖利润暴跌转负,猪价已突破养殖成本线,养殖户补栏情绪低迷出现产能去化。考虑到政策端提示或将采取措施稳价,以及疫后消费复苏速度或快于预期,因此猪价复苏有望提速,短期产能去化后,明年猪价有望保持相对景气。



来自中泰证券的研究显示,在度过防疫措施优化后的冲击后,北京市场猪肉市场出现量价齐升的复苏景气。截至12月26日北京7 大批发市场白条猪上市量较12月初低点已经增长了164%,较前高增长了21%


中泰证券认为,当前猪肉销售旺季助力了疫情高峰后,猪肉消费的迅速回暖。预计从现在到1月中旬及春节期间,猪肉消费都将持续走强。另一方面,当前不少猪企对应2023年出栏量的头均市值已经接近历史底部,快淘快补下猪周期缩短。


而在新一轮猪周期中,上市猪企或率先受益。数据显示,经历多轮周期之后,2022年前三季度,十大上市猪企累计出栏量分别占到全国出栏量的14.46%、16.41%、17%。随着头部猪企持续推进增产,预计到2025年左右,上市猪企的市场占有率有望达到30%—40%,甚至更高。


大宗商品研究机构卓创在报告中称,按能繁母猪存栏量及生猪繁育周期推算,2023年生猪供应或同比减少,将支撑生猪价格较2022年上涨。考虑饲料价格已处于历史最高水平,后期再涨幅度或有限,因此在生猪价格上涨的主导下,2023年生猪自繁自养盈利将同比提升。


随着物流畅通及人员流动性增强,2023年猪肉市场消费或有所提升,尤其餐饮消费或将有明显改善,支撑整体需求好转,且屠宰行业在经过2022年的一轮“洗牌”后,2023年竞争压力或有所减轻,2023年屠宰企业盈利或同比提升。因此,预计2023年生猪产业上下游盈利或呈现双增的局面。



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