猪市评析：8月猪价能否“起飞”，不看消费，看这三点！哪三点？

来源：银发牧业

标签：猪市评析

       7月初，全国猪价连涨4天，养猪业也真正体会到了一把“火箭猪”的感觉。对于猪价的上涨，业内有不同的看法，养殖集团负责人面对记者的采访表示，猪价的上涨并不是因为真正缺猪，而是因为部分养殖企业囤积居奇，压栏惜售，致使市场生猪供应不足，价格上涨。终端养殖户则根据自家猪场和周边猪场的存栏情况，表示不少猪场的生猪存栏相比去年都明显下降，猪价上涨是缺猪的表现。其实从7月后半段猪价的变化我们就能推测出来市场是真缺猪还是假缺猪，我的观点是真缺猪。因为7月初的上涨引起了官方的重视，为了控制猪价的上涨一度在两天时间内采取了三项措施，猪价也一度在7月6日-7月8日经历了较大幅度的下降，但因为市场真的缺猪后续几天猪价再度反弹。消费端的不给力，也是有猪贩子在同笔者的沟通交流时说出，“8月猪价能否起飞，不看消费，看这三点！”的重要原因。所以8月猪价起飞不能看消费，而应该看如下三点：1、二次育肥的出栏情况当前出栏肥猪正常情况下是2022年1-2月份的母猪所生，根据官方数据统计显示，2022年1月末，全国能繁母猪存栏量为4290万头，环比下降0.9%，也就是说8月份出栏生猪数量理论上要比6、7月份更低。如果单从出栏量来看8月猪价是有起飞的可能的。2、冻肉的销售情况今年4-6月份猪价低迷的时候，相信养猪户也都注意到了，不少屠宰企业将屠宰的白条肉分割收入到了冷库当中，这部分冻肉何时销售也是决定猪价能否起飞的关键，不过笔者认为，贸易商或者屠宰企业大概率不会急于出售，毕竟业内普遍认为下半年的猪价是呈持续上涨状态的，他们更有可能的操作是更新冻肉，等到11-12月份出售，赚取更高的差价。3、东部局势的稳定情况最后一点看的就是东部局势的稳定情况，最近几天关于东部局势的话题频上热搜，局势的不稳定将会刺激短时猪肉囤积热情，猪肉消费短时间大幅度提升有助于猪价的再次起飞。综合考虑，笔者认为8月猪价存在再次“起飞”的基础，大概率会像7月初那样大涨。