生长育肥猪指体重大于25千克的猪,25~60千克的猪为育肥的前期阶段,60~100千克的猪为育肥的后期阶段。前期阶段的育肥猪,生长发育旺盛,但消化机能还不完善,胃容积较小,对环境的不良变化较敏感,机体抵抗力正逐步形成,需要提供易消化的日粮。60千克以后的育肥猪,生理机能逐渐完善,消化系统得到了较好的发育,对不良环境的抵抗力较强;这一时期是猪生长最快的时期,管理上应该使猪的生长潜力得到充分发挥,提高出栏率和饲料利用率,增加经济效益。
这一时期的饲养管理要点为:
育肥阶段开始并栏时,控制同栏猪的体重差异在4~5千克以内,以10~20头/圈为宜,每头猪的栏面面积为1~1.5米2。最好不同性别的猪饲养在不同的栏舍内。
饲喂方式有限制饲喂和自由采食两种。处于生长前期的育肥猪,骨骼和肌肉的生长旺盛,以自由采食为宜,可使猪的生长能力得到充分发挥;体重60千克后,肥肉生长速度较快,可以采用限制饲喂,以提高猪出栏时的瘦肉率。但对于目前的瘦肉型三元杂交猪杜长大或杜大长来说,后期限制饲喂的意义不大。
猪对湿度不敏感,但低温、高湿对猪生长速度的影响会更大,高温、高湿还会使猪的死亡率上升。
高温、高湿时间长,因此, 猪舍内小气候控制的重点为降低温、湿度,可以采取加强通风,或者利用遮阳棚等措施,也可以在猪身上洒水,以降低猪舍内的温度。
饮水的充足供应是降低猪对高温应激的重要措施。如果采用水槽供水,则一天至少向水槽添两次水,以保证在高温季节水槽内不断水。最好是利用自动饮水装置,其出水量以1.5升/分钟为宜。
猪舍面积不够会加剧高温对猪的不良影响。如果猪可以容易地躺卧(即侧卧),卧下后不会躺在别的猪身上,没有猪卧在料槽中,而且能够很容易地站立起来,说明猪舍内猪的数量不过多,猪舍面积足够。
驱虫可显著提高育肥猪的生长速度和饲料利用率,进而影响经济效益。实践中一般驱虫2次,第一次在体重为25~30千克时,第二次在猪平均体重50千克左右时。
猪只采食、休息和排泄分别位于不同的区域,这就要求管理人员要定时清扫粪便。如果发现某圈猪的休息和排泄在同一区域,可以将整圈猪与其他猪圈的猪对调。
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