猪粮比持续下滑　政府颁发储备猪肉预案

【导语】为更好发挥政府猪肉储备调节作用，有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动。6月9日，发改委印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》的通知。卓创根据自有数据对猪粮比进行阐述，数据显示自繁自养盈利至也亏损283元/头。

发改委印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》的通知。

当猪粮比价低于6:1时，发布三级预警--------暂不启动临时储备收储；

当猪粮比价连续3周处于5:1-6:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%-10%时），发布二级预警--------视情启动；

当猪粮比价低于5:1（或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时），发布一级预警-------启动临时储备收储。 

2020年以来猪粮比下滑为主

图1

猪粮比是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。2020年生猪因产能紧缺，猪价高位盘整；玉米因供应侧改革，种植面积调减，生猪需求恢复，导致玉米均价上涨，猪粮比价格下滑为主。2021年因供应面宽松，需求面减弱，供需失衡局面难以扭转，猪价回落；而玉米价格因替代品增加，价格有所回落，但跌幅远低于生猪，因此猪粮比持续走低。截止到5月份，猪粮比均价为6.57:1。

2021年1月份之后，年底肥猪积压，养殖场看涨情绪迫切，出栏积极性不高，肥猪积压。春节后肥猪开始放量，叠加二次育肥增多，市场投放牛猪表现突出，生猪存栏量虽没恢复到正常水平，但因出栏体重偏大，产能供应持续恢复，猪价跌跌不休。1-5月份猪粮比均价由12.65:1跌至6.57:1，累计跌幅48.06%。

进口肉也是影响猪价的主要因子

除了供需面，猪肉进口量也是影响猪价主要原因。2021年5月份，猪肉进口量36.61万吨，环比减少15.36%，同比增加0.25%。1-5月份，我国猪肉进口总量196万吨，同比涨幅13.7%。5月份因国外猪肉价格上涨，进口价差缩小，进口量减少。但国内冻品库存高位，掣肘猪价上涨，猪粮比或仍有下滑空间。

自繁自养深陷亏损局面

图2

猪价持续下滑，养殖户盈利持续缩水，截止到6月22日，自繁自养盈利亏损值达到283元/头，与同期相比减少3119元/头。对于仔猪育肥户，亏损值已经达到1300元/头。养殖场行情全面进入亏损期，场家补栏节奏放缓，甚至部分企业已经暂停扩产步伐。猪价仍有下滑空间，生猪自繁自养盈利值或继续探底。7-8月份随着养殖企业计划完成度不断提升，猪价有小涨可能。再次建议养殖户加快低产能生猪淘汰，控制养殖成本，来提高竞争力。

文章转载于卓创资讯