肉鸡周评：终端产品消化平淡　肉禽市场有涨有落（20201211-1217）

1 肉鸡市场分析

1.1 白羽肉鸡市场价格弱势运行

   本周白羽肉鸡种蛋价格低位微涨，种蛋周均价0.76元/枚，环比涨幅1.33%，同比跌幅76.54%。本周种蛋市场多处于停孵期，孵化企业停止上孵，种蛋市场需求低迷，种蛋以存储为主。周末期个别孵化企业开始上孵，种蛋价格微涨。

   下周孵化企业陆续恢复上孵，种蛋市场交投增加，考虑到鸡苗价格呈下滑趋势，卓创资讯预计短期种蛋价格或稳中稍涨。

图1

   本周白羽肉鸡鸡苗价格环比下跌，全国鸡苗均价3.35元/羽，环比跌幅17.69%，同比跌幅46.49%。周内鸡苗价格呈现持续走低态势，上半周毛鸡价格小幅走低，养殖户补栏心态不佳，市场交投速度减慢，苗价略有下滑。下半周，毛鸡价格虽有回升，但鸡苗市场接近停苗阶段，养殖户补栏心态逐渐转淡，鸡苗价格明显走低。

图2

   本周白羽肉鸡均价下滑0.08元/斤，全国主产区肉鸡收购均价3.89元/斤，环比跌幅2.02%，同比跌幅23.73%。本周国内白羽肉鸡均价先跌后涨，上半周终端市场需求欠佳，产品走货放缓，企业屠宰亏损，收购积极性不足，毛鸡出栏量不多，但需求面利空影响，毛鸡价格小幅下滑；周末期毛鸡价格跌至相对低位，供应量持续不多，企业收购难度增加，走货稍有加快，鸡价触底回升。

图3

   本周白羽肉鸡产品均价环比下滑。板冻大胸全国均价9.48元/公斤，环比跌幅1.25%；大规格琵琶腿均价10.73元/公斤，环比跌幅2.45%。周内毛鸡价格跌后小幅回升，国内肉类冻品包装安全问题频现，终端产品市场交投节奏缓慢，经销商自身多以消化库存为主。厂家整体产品出货节奏滞缓，自身产品库存有所提升，产品价格弱势下滑。

1.2 817小白鸡市场走高

图4

   本周817鸡苗价格高位盘整，鸡苗周均价0.69元/羽，环比涨幅23.21%。本周鸡苗供应量尚可，毛鸡价格走高，养殖户补栏热情提高，鸡苗走货加快，鸡苗价格高位整理。

   本周817小白鸡价格上调，毛鸡均价4.52元/斤，环比涨幅4.15%。本周毛鸡供应继续减少，北方屠宰企业收购难度较大，供需作用下，817鸡价小幅走高。南方市场大规格毛鸡出栏不足，市场需求平稳，宣城地区817毛鸡价格震荡上行至5.00元/斤。

1.3 青脚麻鸡市场均价上行

图5

   本周青脚麻鸡苗价格呈倒“V”型走势，周均价为3.32元/羽，环比涨幅6.75%。本周孵化场多处停苗期，鸡苗供应量极少。上半周补栏鸡苗待毛鸡出栏时仍处腊月底，养殖户拿苗意向尚可，在需求面的提振下滑，鸡苗价格继续上涨；下半周补栏鸡苗待毛鸡出栏时为正月初，养殖户多避开此时出栏毛鸡，拿苗积极性有所下滑，鸡苗市场成交量有限，鸡苗价格稍跌。

   本周青脚麻鸡价格先涨后落，均价整体上涨，为6.24元/斤，环比涨幅6.85%。周初农贸需求平淡，毛鸡出栏量低位，养殖户有抬价意向，毛鸡价格延续上周的上涨趋势。后期由于毛鸡价格涨至高位，经销商抵触意向增强，订货量减少，毛鸡走货缓慢，鸡价整体回落。

2 饲料价格涨跌互现

2.1 玉米周度均价稍跌

   据卓创统计，本周全国玉米周度均价收于2533.75元/吨，较上周均价跌13.50元/吨，跌幅0.53%。本周东北玉米价格下滑，市场观望气氛渐浓，购销僵持。吉林定向拍卖过后，吉林深加工企业玉米库存提升，收购心态趋向宽松，对市场气氛有一定影响。贸易商存货意向较前期减弱，收购价格开始下调，但农户低价售粮意向一般，粮点上货量十分有限。外销倒挂，东北玉米外销量有限，目前粮源流通仅限于贸易商库存或是流向深加工企业。华北地区玉米价格维持整体稳定，局部窄幅调整的局面。下游深加工企业玉米到货量尚可，能够满足企业生产，企业按需采购，采购心态较为放松，个别厂家价格窄幅调整，主流价格保持不变。贸易商环节不温不火，贸易商随收随走为主，以周边短距离购销为主。南方市场玉米价格偏弱运行，其中沿海地区价格下调20-40元/吨，内陆地区价格区间调整，局部价格下调20元/吨。

2.2 本周豆粕现货价格窄幅上涨

   本周豆粕现货价格先跌后涨，整体波动不大。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3096元/吨，环比上涨8元/吨，涨幅为0.26%。本周豆粕期货先跌后涨，主要受本周后期美豆价格上涨带动，期货上涨带动现货小幅反弹，市场供应相对充分，价格难以走出独立行情。

3 肉鸡市场展望

白羽肉鸡：近期国内终端需求延续弱势，部分地区冻品仍有被检测出携带新冠病毒情况，加之疫情仍有一定不确定性，业者对后市行情不看好，中间商拿货谨慎，预计短期产品市场交投或较为一般，屠宰企业盈利情况欠佳，高价收购毛鸡热情不足。前期孵化场出苗少，养殖户补栏量有限，预计12月下半月毛鸡出栏量或继续偏紧，供求博弈之下，预计短期毛鸡价格或以稳为主，涨跌空间不大。

分割品：近日上游毛鸡价格涨后企稳运行，经销商补货积极性不佳，市场交投速度不快。加之进口冻品、国产冻品食品包装安全问题频现，终端消费者对于冻品市场略有抵触，产品交投情况无明显好转迹象，整体消费端表现平淡，卓创资讯预计短期内产品价格稳中不乏小幅下滑走势。

白羽肉鸡鸡苗：近日鸡苗市场临近停苗阶段，下游毛鸡价格难有持续走高，养殖户补栏积极性逐步下滑，鸡苗价格或再度走低，直至12月下旬进入停苗阶段。预计未来三周鸡苗均价或在1.69元/羽左右。

817小白鸡：12月中下旬817小白鸡供应量有限，企业收购难度较大，817农贸市场需求平稳，预计本月中下旬817毛鸡价格或高位盘整。12月末至1月初817毛鸡出栏量或小幅增加，屠宰企业收购难度降低，屠宰企业对高价毛鸡较抵触，收购热情不足，预计届时817鸡价或小幅回落。卓创资讯预计未来三周817小白鸡全国均价或在4.56元/斤左右。

青脚麻鸡：近期终端市场需求平淡，经销商收购意向不高，毛鸡出栏量不大，市场供需两不旺，毛鸡价格或波动不大。月底元旦将至，节日或提振市场，经销商订货量有增加可能，加之毛鸡货源有限，鸡价或窄幅上涨。节后农贸需求再度回落，毛鸡供应量或持续低位，在需求面的利空影响下，毛鸡走货放缓，鸡价或窄幅下滑。卓创预计未来三周青脚麻鸡全国均价或在6.19元/斤。