大肉食上游市场分析

表1 国内重点市场大肉食鸡苗出厂自提价格表

单位:元/羽
省份厂家12月1日12月2日涨跌
山东代表大厂3.80-4.003.80-4.000.00
中小厂3.50-3.803.50-3.800.00
辽宁代表大厂4.30-4.404.40-4.500.10
中小厂3.80-3.903.90-4.000.10
江苏代表大厂3.80-4.003.80-4.000.00
中小厂3.50-3.703.50-3.700.00
河南中小厂3.00-3.603.00-3.600.00
河北中小厂3.20-3.603.20-3.600.00
全国均价3.613.640.03
  种蛋:东北大肉食种蛋市场进入停孵期,市场无主流成交价格。

  鸡苗:明日全国鸡苗均价走高0.03元/羽,报价3.64元/羽。市场整体鸡苗供应量不多,下游大肉食毛鸡价格趋稳运行,养殖户补栏心态稳定,孵化企业排苗速度平缓,多数市场鸡苗价格平稳运行。东北地区市场出苗量不足,养殖户补栏心态稳定,鸡苗价格小幅度提升。

大肉食、817毛鸡行情简述

2.1 大肉食

表2 全国重点市场大肉食棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区11月30日12月1日涨跌价格条件
山东潍坊3.803.800.00食品厂
滨州3.803.800.00食品厂
济南3.803.800.00食品厂
河南鹤壁3.803.800.00食品厂
商丘4.10-4.204.10-4.200.00农贸市场
开封3.803.800.00食品厂
河北唐山3.803.800.00食品厂
沧州3.803.800.00食品厂
辽宁盘锦3.80-3.853.80-3.850.00食品厂
丹东3.80-3.853.80-3.850.00食品厂
沈阳3.853.850.00食品厂
安徽淮北4.20-4.304.20-4.300.00农贸市场
江苏苏南5.00-5.105.20-5.300.10农贸市场
苏北3.803.800.00食品厂
全国均价3.813.810.00 
  今日全国大肉食毛鸡收购价稳定,全国均价3.81元/斤左右。山东、辽宁地区屠宰企业收购积极性一般,毛鸡出栏尚可,走货趋稳。南方地区活禽市场需求平平,大规格毛鸡出栏不多,走货尚可,毛鸡价格大稳小涨。

2.2 817肉鸡

表3 全国重点市场817大鸡棚前收购价格表

单位:元/斤
省份地区11月30日12月1日涨跌价格条件
山东聊城3.953.950.00食品厂
德州3.95-4.003.90-4.00-0.05食品厂
安徽宣城4.00-4.204.00-4.200.00农贸市场
江苏徐州4.204.200.00农贸市场
河南濮阳4.104.00-0.10农贸市场
河北邯郸4.054.050.00农贸市场
全国均价4.034.01-0.02 
  今日817鸡价格走低0.02元/斤,全国均价在4.01元/斤,环比走低0.40%。今日北方地区3.0斤以上毛鸡屠宰厂棚前收购价格微降,大鸡价格在3.90-4.00元/斤。大鸡出栏不足,企业收购意向欠佳,走货不快。今日安徽宣城地区3.5斤以上笼养大鸡棚前价格稳定4.00-4.20元/斤,农贸市场交投不足,走货平淡。

上游原料简述

  豆粕:今日豆粕期货跟随外盘美豆大幅回落,现货市场报价下调30-50元/吨不等。根据卓创统计,截至11月27日当周,国内重点油厂豆粕库存为98.55万吨,环比降幅为1.11%,同比增幅129.93%。由于大豆衔接不畅以及库存高位等原因,市场开工率走低,供应被动下降,难对现货价格起到支撑作用。今日各地区价格:东北3240-3300元/吨,华北3180-3200元/吨,河南3190元/吨,山东3120-3180元/吨,苏浙3070-3160元/吨,广东3060-3120元/吨,广西3080-3120元/吨,福建3200-3220元/吨,两湖3120-3200元/吨,安徽地区3110-3160元/吨。

  玉米:据卓创资讯数据监测,今日全国玉米均价收于2499.50元/吨,较昨日价格上涨10.75元/吨,涨幅0.43%。今日东北产区玉米价格继续偏强运行,深加工企业继续上调收购价格对行情支撑仍较明显,价格上涨速较快部分贸易商收购略显谨慎,产地气氛略有所降低。受东北产区玉米价格上涨影响,目前山东市场看涨气氛依然较浓,农户惜售情绪较重,贸易商收购量较小,市场价格重心继续抬升。今日南方市场玉米价格稳中偏强运行,内河及铁路运费上涨,提升到货成本,加之近期市场看涨氛围强,地区内贸易商出货节奏放缓,供应略显紧张。下游饲料企业继续加大饲料中玉米替代品使用比重,使用国产小麦替代意向高,其他进口替代品受到货周期等因素影响,部分企业实际采购力度一般。

4 后市预测

  种蛋:种蛋市场进入停孵期,短期市场无主流成交价。

  大肉食鸡苗:近日市场整体出苗量不多,毛鸡价格趋稳,鸡苗、饲料价格高位,养殖风险依然较大,养殖户拿苗心态平稳,孵化企业排苗速度平稳运行,卓创资讯预计近日鸡苗成交价格趋稳运行。

  大肉食毛鸡山东、辽宁地区屠宰企业收购积极性趋稳,毛鸡出栏不多,交投稳定,预计短期鸡价或继续走稳。南方地区活禽市场需求平稳,大规格毛鸡出栏稳定,走货暂稳,预计短期鸡价或高位盘整。

  817近期北方地区毛鸡供应量不大,屠宰企业收购意向欠佳,毛鸡市场供需两淡,预计短期北方817毛鸡价格或趋稳。南方地区817毛鸡出栏减少,农贸需求有限,预计短期南方817毛鸡价格或稳定。

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