今天，我国的猪价呈“塌方式”下跌。其中华东5省下跌，华中2省下跌，华南1省下跌，华北3省下跌，东北1省下跌，西南2省下跌，而只有东北的黑龙江和西南区的云南上涨，剩下其它地区包括西北区2省、西南区1省、东北1省、华北1省、华南2省、华中2省和华东1省保持稳定。
生猪价格在经历了一个多星期的窄幅涨跌调整后，最近3天的下跌非常严重，不仅下跌范围大，而且下跌幅度也很大。
目前全国均价已经跌破36.5元/公斤，北方多地价格已经跌至17元以下，而南方最高价也下跌到了21.5元，甚至此前稳居一二名的广东已经下跌到了20.5元，广西更惨仅有19.7元/斤。
生猪价格在经历了2月初的上涨后再一次迎来下跌，这是因为受我国产能恢复的影响还是人为操纵的呢？
产能恢复有一定的影响，从1月份有关部门公布的我国生猪产能的恢复情况看，生猪出栏量有所提高，而能繁母猪存栏量也是连续多个月上涨。
这就说明我国的产能正在恢复，不断恢复的产能就相当于是增加了市场上的猪肉供应量，而目前受猪肉高价的影响，消费者猪肉消费积极性并不高，这就使得猪价出现下跌。
但是更多的还是人为操纵的，当然操纵的并不是这波猪价的下跌。
这波猪价的下跌是情理之中的，因为目前的价格基本等同于年前的价格，年前在春节消费利好的刺激下才能达到目前猪价的水平。
由此可以推断当前的猪价依旧还有水分。
对于人为操作这里想说的是，2月初猪价的突然暴涨，暴涨大概率也是人员操纵的。
因为当时正值各地新冠病毒疫情的高发期，随之而来的就是各地乡镇道路的封锁和高速的封锁，生猪调运受到了很大的影响，屠企也开始封场停工。
但是市场上猪肉总还是需要卖的，那只能卖冻猪肉，而冻猪肉的成本是比较高的，所以有些屠企就借助卖冻肉的机会提高生猪价格，这样就可以明目张胆得提高冻猪肉的价格，从而赚取高额差价。而另一边屠企又在减少生猪收购量和屠宰量，造成缺猪的假象持续提高生猪价格，以此来带动猪肉价格的上涨。
而当屠企将库存冻肉处理差不多的时候就是开始补充库存的时候，屠企就会借势压低价格，开始收猪，目前的价格已经逼近1月份的价格了，但考虑到1月份有春节消费利好的刺激，所以认为这波猪价应该还会继续下跌，一直跌到去年12月的状态。
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