2020.2.5猪价、猪评（受新型冠状病毒肺炎疫情爆发影响 生猪产业发展短期内存在不确定性）

猪评

   短期来看，猪肉储备投放、猪肉进口和企业库存出货在一定程度上有效弥补行业供给缺口。长期来看，养殖端生产信心正陆续恢复，官方公布的生猪产业链多环节数据已表明生猪供给也在转暖。但是，业内普遍的认为2020年还是会普遍性的缺猪，所以利润还是不错的一年，同时也是强者百花齐放的一年。总体来说行业恢复肯定会逐渐的好转，但是供需的环节依旧是缓慢的。

　　再者，受新型冠状病毒肺炎疫情爆发影响，生猪产业发展短期内存在不确定性。

　　供给层面来看，目前我国新型冠状病毒肺炎疫情依旧在持续，为了减少传播，人们不出门、市场不开市、交通也有一定程度的限行。这样看来，生猪存栏时间可能被迫延长，猪肉流通效率也有所下降，那么市场终端供给压力不减。

　　需求层面来看，出于避免去人口密集地、减少感染风险的考量，人们自然会减少去市场、餐馆等次数，同时家庭聚会也减少了，大宗消费恢复的时间估计也会延迟，猪肉的批发及终端消费将承受压力，春节过后猪肉消费本就开始进入淡季，叠加病毒肺炎的影响，需求降低不仅导致传统猪肉价格的节日效应淡化，也会让猪价面临一定程度的下行压力。（资料来源：钱涛，搜猪网）