又一市场被封！鳜鱼鲈鱼黄颡鱼黑鱼量价齐跌？天冷了，特种鱼养殖户的日子越来越难熬？
近期成都和郑州的疫情对水产市场带来局部影响，四大家鱼销量增加但价格微涨。鳜鱼、加州鲈等特种鱼价格下滑，销量不佳，养殖户面临市场压力。冷空气导致销量上升，但疫情和市场预期等因素使得养殖户需谨慎决定卖鱼时机，及时调整养殖策略。
行情
腌腊需求强劲 猪价上涨行情能持续多久？
自2020年11月20日起，国内生猪价格因腌腊季需求提升而上行，涨幅超过15%。尽管南方腌腊活动带动需求，但由于北方供应减少和大猪价高，屠宰企业开工率提升不明显。预计12月价格高位震荡，1月需求提振或推动价格小涨。
蛋鸡行业持续去产能，是否拐点已至？
2020年蛋鸡行业在经历产能扩张后，供应压力增大，叠加公共卫生事件影响和消费下降，蛋价上涨受阻。尽管年内补栏量减少，但存栏去产能速度低于预期。上半年蛋鸡养殖亏损，下半年蛋价在成本线上下波动。产蛋鸡存栏量下滑，供应压力减小，但需求疲软，电商平台影响扩大。2021年，补栏量减少预示鸡蛋产量降低，淘汰量将成为行情关键。存栏量下降、需求逐渐提振，鸡蛋价格有望年底震荡上涨，但需关注季节性消费淡季。整体看，2021年蛋鸡行业前景乐观。
蛋鸡行业持续去产能，是否拐点已至？
2020年蛋鸡行业经历了产能过剩、消费下滑和低价竞争，导致上半年亏损，下半年蛋价在成本线上下波动。尽管存栏量持续下降，供应压力减小，但消费环境疲软和电商平台的影响使得价格反弹困难。2021年，蛋鸡补栏量减少，新开产蛋鸡不足，淘汰量预计较大，存栏量将进一步缩减。需求方面，节日效应将提振需求，但需警惕季节性淡季。鸡蛋市场有望在供需共同作用下出现拐点，年底蛋价有望上涨，但需关注销区采购和放假时间对价格的影响。2021年蛋鸡行业前景逐渐向好。
11月大肉食父母代种鸡存栏微降 商品代出苗量再减
2020年11月，父母代种鸡存栏量和商品代鸡苗出苗量均有所下滑，主要受市场需求疲软和上游孵化企业淘汰大周龄种鸡影响。尽管12月预计存栏量和新开产父母代种鸡数量会有所回升，但因孵化企业停孵阶段的来临，市场出苗量可能环比下滑。整体上看，2020年12月白羽肉鸡市场供应可能会出现小幅调整。
肉鸡日评：养殖户补栏积极性提高 鸡苗大幅走高（20210118）
本文分析了大肉食和817鸡苗的出厂价格走势，全国重点市场大肉食和817毛鸡的棚前收购价格，以及豆粕、玉米等上游原料的市场动态。预计种蛋市场因需求增加将走高，鸡苗和毛鸡价格分别受补栏需求和市场供需影响，稳中趋强或稳中看涨。北方817毛鸡价格可能趋稳，南方817毛鸡因市场需求稳定或保持稳定。
农业农村部：奋力夺取全年粮食丰收 稳定生猪产业扶持政策
农业农村部发布指导意见，重点包括农机购置补贴、农产品产销对接、农民宅基地保障、粮食生产、种业振兴、高标准农田建设、农业绿色发展、乡村产业发展与建设、农村改革及乡村振兴战略的落实。强调提升农业现代化水平，加强生态保护，推进农村基础设施和公共服务改善，以及强化政策支持和法治建设。
水花飙涨至30元/万尾，养户疯狂预订，公分苗即将水涨船高？
佛山加州鲈水花价格因气温变化和苗场供应减少而大幅上涨，养户补苗需求增加，江苏浙江部分地区也开始投苗。水产协会建议养户密切关注行情，合理安排投苗时机，以期养殖丰收。
中国农业食品产业链投融资结构发生巨变
2020年中国的农业食品初创企业融资逆市增长，农业科技尤其上游领域表现出强劲势头。报告指出，农业机器人、机械化设备和生物技术获得大量投资，政策支持、生态环保和规模化农业发展推动科技进步。未来投资焦点在中上游底层技术创新，由于行业需求、科技进步和资本市场的支持，中国农业科技创新生态日益完善，有望为全球食品供应链带来深远影响。
既不缺猪也不缺肉，猪价下跌该不该由“走势误判”背锅？
2021年猪价持续下跌，主要受生猪产能恢复、年初从业者误判猪价高位和养大猪产能规划的影响。当前猪价跌破成本价，养殖主体通过淘汰低产母猪以应对亏损。专家建议关注官方数据，调整生产策略，预计猪价将出现震荡，下半年形势会好转但不会持续上涨，养殖业将回归市场合理范围。协会将继续监测预警，提供科学指导和技术培训，助力行业度过低谷期。