猪周期里生猪企业和肉制品企业的相反境遇
生猪价格大幅下跌，养猪企业和肉制品企业面临亏损，其中养猪企业如温氏股份、牧原股份、新希望出现巨额亏损，而专注于肉制品加工的得利斯则因调整管理思路和成本管控实现业绩增长。双汇发展则因库存商品价格下降和减值准备计提导致业绩下滑。养猪企业正向产业链下游延伸，试图通过全产业链布局来对冲价格波动。肉制品企业也在寻求向上游发展，以提高自给率和抵御市场不稳定。
行情
新一轮猪周期拐点信号或已现
本文分析了2021年9月起生猪期货价格反弹的原因，探讨了猪周期的新一轮上涨信号，指出产能加速出清、头部猪企的资金压力、三元母猪的高存栏等因素对猪周期拐点的影响，预测2022年7-8月可能成为猪肉价格上行的拐点，结合了历史规律和当前市场特殊情况。
成本战愈演愈烈 上市猪企利润回升后能松口气吗
10月，牧原股份、新希望和温氏股份等上市猪企的生猪销量创新高，尽管销售均价仍低于市场价，但随着价格上扬，利润有所恢复。猪企虽然维持出栏计划，但产能过剩的形势下，行业盈利仍不稳定。猪企通过降低成本、优化管理等方式提高竞争力，但养殖端盈利主要依赖价格反弹，而非成本控制。尽管行情暂时改善，但'猪周期'拐点未到，行业亏损局面预期难改。企业将继续关注市场动态，维持生产效率和成本控制策略。
消费人群年轻化，国内鸡肉消费空间有多大？
本文探讨了中国鸡肉消费的现状与增长驱动因素，包括健康饮食需求、年轻消费者、餐饮行业（快餐扩张与连锁化）、线上消费趋势以及进口与出口情况。特别关注白羽肉鸡市场，分析了种鸡代际周期和行业周期对供给的影响，以及种鸡存栏与鸡苗销售数据。数据来源于现代畜牧舆情周刊，揭示了鸡肉行业的发展趋势和市场动态。
挪威46周鲑鱼的价格上涨，苏格兰鱼价下跌，仅智利稳定
2021年第46周，挪威鲑鱼价格回升，但运输成为问题；苏格兰鲑鱼供不应求且价格下滑，而智利鲑鱼价格保持稳定。挪威养殖鲑鱼价格因产量增长而上涨，而智利价格因需求稳定在5.20-5.55美元/公斤。苏格兰价格因挪威供应增加而预期下跌，但具体市场状况存在供应短缺和需求不确定因素。
中国和塞内加尔签署电子商务合作谅解备忘录
中国商务部部长与塞内加尔贸易部长签署电子商务合作备忘录，旨在通过政策支持、企业合作和技术创新推动两国市场繁荣，促进特色产品贸易，探索新技术应用和金融服务，提升数字技能培训，深化地方合作，并为两国中小微企业创造更多商机，进一步加强两国在'一带一路'框架下的数字经济合作，推动双边经贸关系持续发展。
2021年12月10日全国部分地区鸡蛋出场价格
2021年12月10日全国鸡蛋市场行情显示，北京岳各庄、顺义石门、昌平水屯、锦绣大地、通州、平谷及延庆等地鸡蛋价格稳定在207元/斤。天津地区蛋价平稳，四川鸡蛋黄蛋和粉蛋价格在5.0-5.2元/斤。东北地区纸箱和散框鸡蛋主流价格在4.6-4.5元/斤，黑龙江、吉林等地有具体报价。河北邢台地区粉蛋和鸡蛋价格分别约为4.49元/斤和4.53元/斤。此外，黑龙江地区褐壳鸡蛋和淘汰鸡价格也有记录。整体行情以稳定为主，预示着12月份可能有春节备货引起的上涨，但春节过后价格可能下滑。
OIE：加拿大发生SARS-COV-2病毒感染疫情
2021年12月2日，世界动物卫生组织（OIE）收到报告，加拿大魁北克省Brome-Missisquoi市发生了SARS-CoV-2病毒感染疫情，涉及3只白尾鹿。疫情源头不明，鹿只已死亡并处理。加拿大食品检验局正在进行监测并每周更新疫情进展，强调了白尾鹿可能作为SARS-CoV-2的动物宿主。
2021年12月21日全国部分地区生猪及仔猪价格
2021年12月21日，中国生猪市场数据显示，外三元、内三元和土杂猪的全国销售均价分别下跌，仔猪价格维持在200-300元/头，供应充足，猪粮比价较低，表明猪周期的影响下，市场短期可能难以回温。湖南长沙的生猪交易报价为17.6元/公斤。这些数据反映了当时猪价的行情走势和市场动态。