该篇文章分析了中国鲜食葡萄的现状,包括全国栽培面积、产量分布、山东地区特别是烟台的突出地位。同时,探讨了葡萄栽培的投入产出、价格波动、消费者消费习惯,如对品质、价格敏感性以及对新鲜度的需求。市场预测显示,随着人均果品消费增长,尤其是葡萄消费量的提升,鲜食葡萄市场有发展潜力,尤其是对优质、绿色产品的需求将持续增加。运输保鲜业的发展也预示着低温物流在市场中的重要性。然而,尽管供应量季节性过剩,优质葡萄仍存在市场缺口,晚熟和早熟品种的种植仍有发展空间。
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2020年11月06日
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