据Mysteel相关数据显示,截至9月12日,全国外三元生猪出栏均价为19.46元/公斤,自8月下旬以来,价格一直弱势盘整,未能恢复到上月水平。尽管中秋节假日临近,市场预期有所提升,但生猪价格回升幅度有限。主要原因在于终端消费不足,供应端持续增加。
  从8月份的商品猪出栏情况看,Mysteel农产品数据统计显示,8月份重点省份养殖企业商品猪出栏量为866.74万头,环比减少1.50%,同比增加5.04%。其中,中小散户出栏量环比增加0.72%,同比增加21.73%。规模企业因急涨急跌后出猪困难,计划完成情况不佳,出栏量环比下降。而散户的认卖情绪增加,出栏量有所上升,加上南方部分地区非瘟情况加重,导致小范围集中处理。8月规模企业计划完成率不高,部分出栏计划延至9月,且目前产能缓增,存栏恢复,预计9月份出栏量将继续增加。
  从9月份的生猪出栏计划来看,重点省份养殖企业计划出栏1134万头,较8月实际出栏量上涨9.26%。2024年8月实际出栏量为1037.9万头,完成率为97.04%。生猪出栏体重适度调控,供应后移,带动9月份计划供应量上升。节前集团场增量叠加部分二次育肥户集中出栏增多,养殖端出栏节奏加快,供应量明显增加。
  近期毛猪价格震荡回落,白条价格也有所下降。北方高温天气转凉,下游消费有所改善。此外,高校普遍开学,学校团膳订单稳定,部分厂家外销订单恢复,中秋节临近,下游客户开始备货,带动开工率普遍提高。然而,屠宰企业的盈利情况仍然不佳,目前主要以销定宰维持高鲜销为主。中秋节临近,猪肉消费预计有所升温,但增幅相对有限。
  综上所述,Mysteel预计中秋节前市场供需双增,但供应增量大于需求增量,短期内生猪价格或将窄幅震荡,涨幅有限。需关注集团场出栏量环比变化情况、二次育肥市场动态、开学后消费变化及双节期间消费增量情况。


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