2024年,生猪养殖行业逐渐走出周期低谷,猪价上涨加上成本下降,使得养殖企业从全面亏损转为普遍盈利。与上一轮景气周期不同的是,虽然猪价再次冲至高位,但养殖端的产能布局更为谨慎,二次育肥群体不断扩容,市场格局正发生深刻变化。在2024生猪产业发展大会上,众多龙头企业和中小散户共同探讨了当前行业的核心议题——降本增效。
  在此次大会上,‘降本’仍然是养殖企业深入探讨的重点话题。中国畜牧业协会第四届理事会会长李希荣指出,自2018年非洲猪瘟疫情暴发以来,我国生猪产业经历了六年的洗礼,成本竞争日益激烈,企业分化加剧,产业格局也发生了深刻变化。行业已经意识到适度合理产能规模的重要性,并且强调了防控重大疫病和管控成本的重要性。
  作为行业领头羊,牧原股份和温氏股份在降本方面取得了显著成效。牧原股份的目标成本已降至13元/公斤以下,而温氏股份的成本均值也已降至14元/公斤以下。牧原股份董事长秦英林表示,未来的目标是将成本降至11元/公斤,并且通过智能化技术优化环境偏差。例如,智能饲喂系统不仅能减少人猪接触,还能降低人工成本,预防疾病传播。此外,秦英林还强调了缩小饲料成本差距的重要性。
  温氏股份总裁黎少松也认为,降本是一个长期命题,规模降本并不一定能实际降低生产成本。他表示,企业应该根据自身的管理能力和资金实力来合理安排规模,过度追求规模反而可能适得其反。唐人神董事长陶一山则强调,除了降成本,行业还应注重食品安全,做好高端育种,生产出更优质的肉产品。
  在推动降本的过程中,智能化和数字化成为养殖行业的重要手段。牧原股份等企业不断加大研发投入,推出了一系列适用于行业的新产品和新技术。通过智能化设备改善养殖环境,未来生猪养殖成本有望显著优化。例如,牧原股份研发的生猪疾病预警设备,能在猪群最初产生喷嚏声时进行感知和预警,及时传递信息给饲养人员,从而提前干预治疗,大大降低疫病带来的成本损失。
  此外,二次育肥已成为当前行业的一种趋势。相比自繁自养,二次育肥在防疫形势依然严峻的情况下,成本更低且风险更小。大型养殖集团在科技、环境和规模方面的投入,进一步拉大了与中小养殖企业的成本差距。中小养殖户更倾向于选择短线操作,如二次育肥及仔猪补栏,以减少长期育肥过程中猪病复发的风险。
  针对中小散户积极布局二次育肥市场的情况,牧原股份宣布将采取全年固定价格的新模式,为客户提供更多选择。具体而言,牧原股份将对旗下仔猪采取三种新的定价方案,包括固定价格、区域定价和季节性定价。这些措施将有助于客户提前预知仔猪价格,并根据自己的养殖规划选择合适的合作模式。


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