9月5日猪价止跌上涨，市场出现新变化

　　9月伊始，国内生猪市场经历了频繁的涨跌拉锯。月初时，由于养殖端抵触降价卖猪，集团猪企出栏量减少，生猪供应偏紧，导致猪价偏强运行。然而，进入9月初，集团猪企恢复出栏节奏，散户猪场逢高出栏增加，猪价开始震荡下行。然而，这种下跌并未持续太久。据机构数据分析，2024年9月5日，猪价出现明显上涨，外三元生猪价格出栏均价上涨0.19元至19.91元/公斤，猪价止跌上涨。但从市场反馈来看，上涨可能难以持续。
　　从全国生猪产区来看，北方地区猪价普遍上涨，东北、华北、西北地区的报价分别涨至19.55~19.8元、19.75~19.95元、19.7~19.75元/公斤。南方地区则呈现“北强南稳”的局面，西南、华东、华中、华南等地的报价涨跌不一，但整体上猪价偏强。其中，华南地区受台风“摩羯”影响，部分养殖端提前增量出栏。
　　在消费市场方面，国内猪肉消费缓慢回升。一方面，随着学生返校，食堂消费常态化，下游贸易商的猪肉购销需求温和回升；另一方面，北方地区气温逐渐回落，居民家庭消费积极性增强，市场对贴秋膘的需求有所改善。此外，中秋节日临近，食品企业需求增加，下游市场购销承接能力有所改善，这对猪价上涨起到了一定支撑作用。
　　在生猪出栏方面，尽管此前猪价短暂连降，养殖端卖猪积极性提高，但随着猪价走低，市场挺价心态转强，散户猪场低价猪源认卖心态减弱。月初规模猪企出栏计划一般，出栏节奏灵活，挺价心态增强，社会面及规模猪企出栏节奏放缓，屠企收猪难度增加，被迫提价保量。然而，从基层反馈来看，东北地区屠企收猪难度有所减弱，华东及华中地区散户猪场卖猪现象增加，华南地区受台风影响，养殖端提前增量出栏。
　　因此，受阶段性供需调整，猪价呈现止跌上涨走势。但市场也存在新变化，看涨情绪再次松动，看跌及看稳的心态有所增强。预计此番猪价反弹或将面临较大阻力，市场可能再次呈现横盘震荡走势，价格仍有一定下行压力，后市需关注集团猪企出栏节奏变化。


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