楼房养猪：构建高强度生物安全防控体系

　　近年来，随着生猪养殖业的快速发展，国内楼房养猪模式逐渐兴起，众多企业纷纷布局，尤其是行业内的上市龙头企业。2019年非洲猪瘟疫情爆发后，楼房养猪模式更是迎来了爆发式增长。相比传统平房养猪，楼房养猪不仅节约了90%以上的土地资源和70%以上的水资源，还通过智能化设备和数字化管理系统大大提高了生产效益。然而，由于非洲猪瘟仍未得到全面净化，楼房养猪在生物安全防控方面面临严峻挑战。因此，构建高强度生物安全防控体系成为当前楼房养猪企业的迫切需求。
　　### 楼房养猪高强度生物安全防控的内涵
　　生物安全是楼房养猪的生命线，尤其在楼房猪舍高度集中的情况下，人流、物流、猪流频率高，同栋楼电梯、货梯交叉点多，空气扩散传播病毒更容易，设备保养和维修频率高等问题都增加了生物安全防控的难度。要解决这些问题，必须构建高强度的生物安全防控体系，确保在任何一个环节都符合最严格的生物安全要求。
　　### 楼房高强度生物安全防控体系构建及应用
　　#### 1. 重视楼房建设选址和设计
　　- **楼房选址**：楼房养猪场应远离居民区、科教区、屠宰场、肉品加工厂等可能产生污染或传播疾病的区域，保持至少500米以上的距离。选址时还应考虑地势高燥、通风向阳的条件，避免低洼潮湿地带，确保土壤透气性好、吸水性强、质地均匀、抗压性强。交通便利但远离主要公路，建议距离铁路和交通干线2000米以上。
　　- **楼房设计**：设计时应减少门窗、进气和排气孔、排污口等风险点，只保留猪舍两头人和物进出的通道，底层架空，各栋、各层之间独立且完全封闭，通过负压通风实现从物理空间上切断病原传播。
　　#### 2. 优化养猪生产工艺
　　- **实施批次化生产管理**：批次化生产不仅提高了生产效率，还减少了猪群流动频率，有利于生物安全防控。通过数字化管理，可实时监测猪生产状况，提升管理水平。
　　- **母猪采用闭锁繁育模式**：采用闭锁繁育模式，实现后备母猪内部供应，减少外来病毒的入侵机率。
　　#### 3. 应用智能化养殖设备和数字化管理
　　- **智能化环境控制系统**：为猪生长发育提供舒适的环境条件，降低疾病发生率。
　　- **智能化精准饲喂系统**：为猪只个体量身定制营养需求，准确调控膘情，促进猪只健康。
　　- **智能巡检机器人**：实现24小时不间断巡视，采集猪只个体温度、采食、运动等信息，减少人员流动。
　　#### 4. 建立高强度的生物安全管理程序
　　- **严格的隔离制度**：进猪场前，每个人都必须在猪场规定区域隔离三天，穿猪场提供的隔离服，乘坐内部专门车辆前往猪舍。
　　- **严格的人员和物资洗消程序**：所有进入猪场的人员和物资都必须经过严格的洗消程序。
　　- **严格的区域洗消程序**：划分不同级别的生物安全区域，并严格执行洗消程序。
　　#### 5. 加强猪场软件管理
　　- **提高员工生物安全意识**：定期进行生物安全培训和演练。
　　- **执行生物安全标准化操作**：制定并严格执行生物安全标准化操作程序（SOP）。
　　- **加强生物安全的日常监管**：定期进行生物安全审计和评估，确保持续改进和完善。


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