2024年7月末,我国能繁母猪存栏量为4041万头,较上月环比增长0.1%,但与去年同期相比下降了5.4%。这反映出能繁母猪存栏量在短期内略有回升,但整体仍处于较低水平。同时,7月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2428万头,环比下降0.1%,同比下降9.5%。而2024年1-7月累计屠宰量为18463万头,同比增长-1.9%,表明生猪屠宰量整体呈现下降趋势。
价格方面,2024年7月全国二元母猪销售价格为37.15元/公斤,环比上涨2%,同比上涨5.7%。仔猪价格为43.92元/公斤,环比上涨0.8%,同比上涨37.8%。生猪出场价格为18.93元/公斤,环比上涨3.1%,同比上涨32.7%。全国批发市场白条猪价格为24.79元/公斤,环比上涨2.2%,同比上涨29.5%。36个大中城市批发市场白条猪价格为24.23元/公斤,环比上涨2.9%,同比上涨24.9%。36个大中城市猪肉(精瘦肉)零售价格为33.86元/公斤,环比上涨3.4%,同比上涨13.5%。36个大中城市猪肉(后腿肉)零售价格为30.39元/公斤,环比上涨2.9%,同比上涨6.4%。县乡集贸市场猪肉零售价格为29.09元/公斤,环比上涨2.8%,同比上涨24.4%。从数据可以看出,猪肉价格在7月份整体呈上涨趋势。
进出口方面,2024年7月进口猪肉8.89万吨,环比增长3.8%,但同比下降27%。进口猪杂碎9.87万吨,环比增长2.6%,同比增长3.2%。出口猪肉0.24万吨,环比增长9.7%,同比增长8.5%。出口猪杂碎0.58万吨,环比下降4.6%,同比增长4.2%。2024年1-7月累计进口猪肉60.18万吨,同比下降43.2%;累计进口猪杂碎69.59万吨,同比增长1.6%;累计出口猪肉1.55万吨,同比增长8.8%;累计出口猪杂碎3.76万吨,同比增长2.9%。进出口数据显示,进口猪肉量有所下降,而出口猪肉量有所增长。
成本收益方面,2024年7月猪粮比价为7.57,环比增长1.3%,同比增长52.6%。散养生猪每头产值2480元,环比增长5.8%,同比增长32.6%;每头成本2173元,环比增长3.8%,同比下降2.3%;每头净利润307元。规模养殖生猪每头产值2567元,环比增长4%,同比增长33.1%;每头成本2030元,环比增长1.6%,同比下降4.3%;每头净利润538元。从数据可以看出,无论是散养生猪还是规模养殖,净利润均有所增长。
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