8月底生猪市场行情分析：猪价断崖下跌，市场供需压力增大

　　8月接近尾声，国内生猪市场行情近期出现了显著的波动。在市场购销格局变化的影响下，猪价承压下跌，行情呈现断崖式下滑。养殖端的出栏利润也随之下降，市场挺价信心不足，短期内猪价仍有进一步下跌的趋势。根据机构数据分析，8月28日，全国外三元瘦肉型生猪出栏均价为19.63元/公斤，相比前一日下降了0.28元，较本月高点累计下降1.56元/公斤，降幅达7.36%。全国大部分地区的猪价已跌至10元以下，部分地区甚至跌至9元区间。
　　具体来看，全国七个生猪产区的生猪出栏报价普遍下跌0.1至0.4元/公斤，外三元生猪报价区间为19.1至20.6元/公斤。东北地区报价约为19.5元/公斤，华北地区报价在19.4至19.8元/公斤之间，西北地区报价为19.3至19.6元/公斤。南方市场方面，西南地区生猪报价在19.1至19.25元/公斤之间，华东地区报价为19.65至20.6元/公斤，华中地区报价为19.45至19.95元/公斤，华南地区报价为19.3至20.4元/公斤。
　　目前，生猪市场呈现出明显的下跌趋势，阶段性市场易跌难涨的局面较为突出。支撑猪价下跌的主要原因有二：首先，8月上中旬，养殖端出栏节奏较慢，受标肥价差走扩及饲料成本偏低的影响，出栏计划偏少，导致市场缺猪压力加大。然而，进入8月中下旬后，随着生猪出栏“断档期”的结束，生猪价格连创新高，下游市场跟进表现转差，养殖端挺价心态减弱，落袋为安的情绪增强。特别是在中下旬，集团猪企日均出栏压力增加，认卖积极性增强，散户猪场出现恐慌性抛售现象，部分集团猪企出栏计划完成不佳，降价走货的心态增强。
　　其次，近期受生猪价格走高影响，屠企白条报价上涨，下游批发市场白条猪购销冷清，市场承接能力下降。尽管北方地区气温逐渐回落，月末学生返校开学，餐饮及堂食需求有所改善，但从屠企开工来看，下游白条购销一般，屠企订单虽有增加但增量有限。由于生猪出栏节奏加快，多地屠企猪源上量增多，圈存增加，退计划现象增多，主流屠企话语权增强，高价收猪的积极性减弱，压价心态增强。
　　因此，短期内养殖端卖猪节奏加快，而消费承接能力不足，市场呈现供大于求的态势，猪价重心下移，价格明显回落。然而，物极必反，猪价仍存在逆势上涨的基础。毕竟，按照母猪存栏去化影响，标猪出栏量逐月下降，养殖端存在抵触降价卖猪的心态。随着月末学生返校，下游市场或有集中备货需求，天气转凉也将促进家庭消费，这对市场或有支撑作用。后市需关注集团猪企出栏节奏变化以及屠企开工率的变化。


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