饲用玉米与食用玉米的区别及饲用玉米的种类

　　在农业种植中，饲用玉米和食用玉米虽然都是玉米的一种，但它们之间存在着明显的区别。沈阳农业大学的王立为老师解释说，一般玉米可以分为两大类：食用玉米和特种玉米，而饲用玉米属于特种玉米的一种。它们在生长特性、收获期和用途上都有所不同。
　　饲用玉米的植株通常非常高大，有的甚至可以长到3.5米至4米高，主要以生产新鲜秸秆为主。而食用玉米则以产玉米籽粒为主。饲用玉米的最佳收获期一般在籽粒成熟的乳熟末期或者蜡熟前期，此时产量最高，营养价值也较好。相比之下，食用玉米的收获期必须在晚熟期之后。
　　种植专用的饲用玉米品种可以获得很高的产量。在中等地力条件下，采用专用的饲用玉米品种，秸秆亩产一般能达到4至6吨左右。而普通食用玉米的秸秆产量则通常只有2至3吨。
　　饲用玉米是指专用于畜牧业的一种作物，其果穗和茎叶都可用作饲料。它产量高、营养丰富，素有“饲料之王”的美誉，是全世界用于生产畜产品最重要的饲料来源之一。种植饲用玉米不仅能收获一定量的籽粒用作精饲料，其茎叶鲜绿度好、营养丰富、产量高，也是青贮、配合饲料或直接喂养的优质饲料。
　　饲用玉米可以根据用途分为三类：青贮专用型玉米，主要特点是产量高、品质好、只能作青贮；粮饲兼用型玉米，既能收获玉米果穗用作粮食或配合饲料，又能收获全株作青贮；粮饲通用型玉米，既可以作为普通玉米在成熟时收获果穗，又可以全株收割用作青饲料或青贮饲料。需要注意的是，青贮是指用途，即通过发酵将新鲜玉米制成饲料，并不是指玉米品种。
　　为了适应农业结构调整的需求，应该确立为养而种的观念，扩大饲用玉米种植面积，将发展饲用玉米与畜牧业发展有机结合起来。这不仅能够为农业结构调整开拓出新的空间，还能增加农业的综合效益。但需要特别提醒的是，尽管饲用玉米的效益高于食用玉米，但这有一个重要前提，即必须实现种养结合、就地消化，以尽量减少物流运输成本。


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