8月生猪市场波动：价格回调与市场博弈

　　进入8月中旬，国内生猪市场经历了持续两个月的上涨之后，价格出现明显回调。此前，由于7至8月间生猪出栏量减少，养殖端出现缩量惜售的情况，加之二次育肥现象的增多，推动了猪价持续走高，外三元生猪价格从17.35元/公斤上涨至21.19元/公斤，涨幅超过22.1%。然而，近几日，市场行情发生逆转，猪价出现显著下调。
　　8月19日，生猪价格出现急剧下降，全国外三元生猪报价降至20.58元/公斤，短短两天内下降了0.52元。从区域来看，各地生猪价格普遍下跌，东北地区价格下跌最为明显，黑吉辽地区的报价跌至19.9至20.15元/公斤。华北、西北、西南、华东、华中和华南地区的生猪价格也均出现不同程度的下跌。
　　猪价下跌的原因主要有两个方面：一方面，此前持续上涨导致养殖利润显著增加，散户和集团猪企的出栏积极性提高，导致市场供应量增加；另一方面，消费端缺乏足够的支撑，生猪价格上涨使得屠宰企业白条肉出厂价格上升，下游批发市场购销压力增大，贸易商对白条肉涨价的抵触情绪增强。此外，部分下游市场开始增加对冷冻猪肉的采购，鲜品销售热度下降，进一步加剧了猪价的下跌趋势。
　　尽管近期猪价出现明显回调，但随着价格的大幅回落，养殖端的降价抵触情绪有所增强，部分地区开始出现扛价现象。预计未来1至2日，猪价将以偏弱调整为主，但跌幅或将收窄。进入月末，随着集团猪企出栏节奏的变化，猪价可能出现反弹的机会。


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