8月生猪市场分析：猪价波动与市场供需变化

　　进入8月中旬，国内生猪市场的走势成为关注焦点。近期猪价的波动趋势牵动着市场神经，尽管短期内出现下跌迹象，但基本面依然偏强，预计猪价仍将呈现上涨趋势。
　　从市场数据来看，生猪育肥利润显著提升，特别是外购仔猪育肥的利润达到了722.4元/头，而自繁自养的利润更是高达880.78元/头。然而，屠宰企业仍面临平均每头亏损41.6元的压力。值得注意的是，本周冷冻猪肉出库速度加快，冷冻猪肉的库容率降至19.75%，周均下降1.71个百分点。
　　当前猪价呈现冲高回落的走势，外三元生猪价格为21.1元/公斤，较前一日下降0.09元，市场情绪逐步转弱。导致猪价下跌的主要原因是供需格局的反转，市场供应水平逐步增加。一方面，由于猪价达到了年内的峰值，养殖利润最大化，部分养殖户开始认价出栏，市场生猪供应量增加。另一方面，猪肉消费低迷，受高温天气影响，居民饮食习惯变化，对猪肉的需求减少。此外，由于冻品猪肉性价比提高，下游市场更多选择采购冻品，这进一步抑制了屠宰企业的屠宰积极性。
　　短期内，市场可能面临偏弱调整的压力。然而，考虑到本月生猪实际出栏量增加有限，养殖端对降价持有抵触态度，预计猪价在经历短暂下跌后，月底时出栏压力将减轻，价格有望再次上涨。
　　截至8月18日，猪价继续下跌，外三元生猪价格降至20.87元/公斤左右。后市需密切关注购销格局的变化，特别是集团猪企的出栏节奏。


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