东营猪肉市场行情：价格持续上涨，市民购买习惯受影响

　　猪肉作为百姓餐桌上的常客，其价格波动一直受到广泛关注。据农业农村部监测数据显示，自5月中旬以来，全国猪肉价格持续攀升，截至8月12日，国内生猪价格达到21.26元/公斤，同比上涨23.46%，环比上涨14.06%。这一趋势对消费者的生活成本产生了直接影响。
　　为了了解当地市场情况，记者于8月15日走访了东营市的部分超市和农贸批发市场。在东营南里批发市场生肉区，多位摊贩表示，猪肉价格已连续上涨二十多天，其中一天最高涨幅可达两三块钱。一位商贩透露，从5月份至今，猪肉价格虽有波动但总体呈现上涨趋势，目前的平均价格为半年来的最高点。
　　据商贩介绍，目前前腿肉的价格为15元/斤，后腿肉为15.5元/斤，五花肉为16元/斤，相比之前有所上涨。这一变化也影响到了消费者的购买习惯。市民赵女士表示，猪肉价格上涨后，她减少了购买频率，从每周购买一两次减少到偶尔购买。
　　在超市方面，销售人员反映猪肉价格也在短期内迅速上涨。例如，原本27.9元/斤的肋排现已涨至31.9元/斤。消费者为了应对价格上涨，开始更加关注超市的促销活动，选择在优惠日购买。科怡小区便民市场的一家冷鲜肉专卖店老板表示，店内的猪肉价格也从14元/斤涨到了18元/斤，带皮五花肉从19元/斤涨到了27元/斤，小里脊从28元/斤涨到了33元/斤。
　　根据农业农村部的数据，8月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.36元/公斤，较前一日上涨0.3%。猪肉价格的持续上涨不仅反映了市场供需关系的变化，也直接影响到消费者的生活成本和购买习惯。


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