根据市发展改革委(市国动办)8月8日公布的数据,7月份常德市生猪、鲜猪肉价格出现了明显上涨,而其他肉类产品价格则呈现涨跌互现的情况。
具体数据显示,常德市7月生猪价格达到了933元/百斤,与去年同期相比上涨了28.16%,环比增长1.08%。鲜猪肉的集市零售均价为15.47元/斤,同比上涨21.81%,环比增长3.83%。此外,鲜牛肉的零售均价为34.7元/斤,较去年同期下跌22.89%,环比下跌0.94%。
分析认为,生猪及鲜猪肉价格上涨,除了受“猪周期”的宏观市场影响外,还受到高温天气及持续降雨等季节性因素的影响。前期的持续强降雨导致生猪养殖户遭受了一定程度的损失,高温天气则容易引发疫病,影响生猪的健康状况,这些都对市场产生了影响。此外,当前正值暑期,餐饮和旅游行业进入旺季,对猪肉需求增加,进一步推高了猪肉价格。
除了猪肉价格的上涨,水产价格也出现了波动。7月份,集市草鱼、鳙鱼的零售均价分别为7.7元/斤、8.83元/斤。其中,草鱼价格同比上涨4.48%,环比上涨10%;鳙鱼价格同比上涨10.38%,环比下跌1.89%。
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