随着立秋节气的到来,国内生猪市场呈现出一片火热景象。猪价上涨势头迅猛,市场普遍看好,不仅突破了年初主流机构预测的18~19元/公斤的高位,全国生猪均价已经达到了20.6元/公斤。这一轮上涨不仅让南方多数地区猪价进入“10元时代”,甚至在华南部分高价地区,猪价已经迈入了“11元时代”。这一反常现象的背后,隐藏着市场多空博弈的复杂逻辑。
支撑猪价上涨的关键因素有三:首先,根据母猪存栏量的变化趋势,去年9月至12月期间,母猪存栏量持续减少,这导致今年8月至12月标猪供应量逐月下降。其次,由于适重生猪存栏量较少,养殖户普遍采取压栏惜售策略,以期实现产值最大化。当前出栏均重约为124公斤,而南方地区肥猪价格的上涨进一步刺激了养殖户的增重情绪。此外,饲料成本的降低也减轻了养殖成本压力,提升了压栏性价比。最后,随着立秋节气的到来,消费淡季接近尾声,随着学生返校和‘金九’消费旺季的临近,市场需求逐步回暖。
然而,市场并非一片乐观。猪价短期内的快速上涨,可能会导致后续上涨压力增大。消费市场的需求增长可能不足以支撑猪价持续走高,屠宰企业可能会调整采购策略,北方地区的猪价或率先出现下调迹象,而南方市场则可能维持相对稳定。
综合市场供需变化,2024年8月8日,猪价上涨0.02元,平均报价为20.62元/公斤。短期内,随着看涨情绪的松动,养殖端可能会出现逢高出栏的现象,猪价或将出现偏弱调整。
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