根据市场统计,当前养殖端的适重标猪供应相对偏少。受产能去化影响,市场上的适重标猪供应量继续下降,养殖端的存栏水平处于较低水平。此外,养殖企业在月初通常会减少出栏计划,而近期生猪市场标肥价差的快速扩大,可能进一步增加养殖户的压栏意愿,减少生猪出栏,从而推动生猪价格上涨。
然而,当前现货价格处于较高水平,终端市场对高价猪肉的接受度较差。批发市场白条猪肉的销售情况也不理想,北方地区甚至出现了价格弱势调整的局面。尽管如此,集团企业的生猪竞价出栏均价仍在继续上涨,显示出这些企业仍有较强的拉涨情绪,南方地区的生猪行情也继续保持偏强。
终端市场的白条猪肉销售情况较差。据农业农村部数据,今日全国农产品批发市场的猪肉平均价格为25.33元/公斤,较昨日上升0.4%。猪肉价格上涨使得消费者尚未完全适应新的价格水平,这导致屠宰场对生猪的收购积极性不足,多采取压价操作。不过,养殖端的情绪依然较强,目前市场仍属于卖方市场,屠宰企业和养殖企业之间的博弈激烈,生猪价格可能会有微小调整,但屠宰企业压价的效果有限。
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